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フルクト(ホール)
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フルクト(ホール)
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クロワッサン
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キッシュ
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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外観
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家族で軽井沢へ旅行です。ガイドブックを
眺めていた娘が「haluta bageri」さんへ
行きたいと。軽井沢周辺の人気パン屋さんが
紹介されていましたが「新定番」のお店と
なっていました。
駐車場は西側に一軒置いた場所に6台分。
看板があるので分かり易いと思います。
店内右手にショーケース、左側にはcafe
スペースもあり、ドリンクも注文出来ます。
購入は現金不可なので注意です。カードか
PayPayとなります。
購入したのは「キッシュ」720円
無添加ハムにしめじ、ズッキーニ、パプリカです。
自宅に帰ってレンジで温めて食べました。外側の
パイ生地はサクッと。なにより美味しかったのは
中のクリーム。滑らかでコクがあり、その美味しさ
にちょっとビックリ。
「フルクト」(ホール)700円
サルツナレーズン、オレンジピール、アーモンド、
クランベリー、くるみが使用されています。
パン生地あるの？と思う位(大袈裟です)に具が
ぎっしりと詰まっています。レーズンやクランベリー
のほんのりした甘みと、ナッツ類の香ばしさを、
しっとりとしたパン生地が受け止めてます。
これまた絶品です。
「クロワッサン」400円
外側はパリッパリ、中はモッチリでバターが
香ります。地元のパン屋さんで食べたクロワッサン
も美味しいなと思いましたが、上には上が
いるんだなと。値段も倍ですが。
「あさま」510円
チーズパンですが、こちらは娘が食べてしまい、
写真も残っていません。娘曰く超美味しかったと。
よくよく食べログを見たら「百名店2022年」
しかも2017年から５年連続で選ばれています。
そりゃ美味しい訳だなと。想像を上回る美味しさの
パンに驚きです。ごちそうさまでした。