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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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豚肉100%のハンバーグ
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2023/03/28 更新
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行列のできるハンバーグ店。本日もディナー真っ只中にできていました。行く際は予約が超おすすめ。
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店内はこじんまりとしていて温かい。特に定員さんの温かさが大きいのかも。笑顔で接客してくれたのがとても印象に残っています。
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注文したのはお店おすすめのコース。約3800円。
前菜、ハンバーグ、ハンバーグソース、パン/ご飯、デザートを好きなものから選べるスタイルでした。
なんて贅沢なんだ。。！
●前菜 >> アスパラのソテー
ゴルゴンゾーラのソースと、アスパラ•じゃがいもの組み合わせがとてもいい！
前菜の選択肢は、鮮魚のカルパッチョ•グラタンなど、パッと華やかなものが多い。その中でアスパラは選択肢の一番目に上がってくることは少ない(実際私も”あえて”選んだことは否めない)。
だが！アスパラ！！お前負けてねーぞ！
十分に楽しめる前菜でした。
●ハンバーグ >> パンチェッタベーコンのハンバーグ with デミグラスソース•温泉卵付き
主役の登場。豚肉100%のハンバーグは初めて。
そして何と何と、、とっても美味しいーー！(絶叫)
豚肉だから少し重いのかな？と思ったのですが、良い意味で期待外れ。
「私、胃もたれとは無縁です」
ハンバーグがそう語っていた。
200gをペロリと平らげた。
●デザート >> 季節のアイス
本日は桜のアイスでした。
桜の塩漬けが使われてるであろう。しっかりした桜のお味が。
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間違いなく、ハンバーグの美味しいお店！
一度来ると二度目も必ず行きたくなる