「鹿児島県」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
かなり甘い食パン
2021/08訪問
1回
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
武之橋、二中通、新屋敷/豚しゃぶ、しゃぶしゃぶ、豚料理
こちらの蕎麦つゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶは全国的に知られていますが、蒸ししゃぶは隠れ名品。 私は好んで注文します。 大きなせいろにたっぷり野菜の上に見事な黒豚を並べて蒸しあげるものです。 この日はコースで頂きました。 豚味噌を頂きながら料理がくるのを待ちます。 先ずはお刺身。鯛とマグロ。量は少ないながらもこれからのメインに備えてちょうどいい量です。見た目も美しく食事が楽しくなります。 次に郷土料理の豚骨ならぬ軟骨味噌煮。軟骨は柔らかく口に入れるととろけます。鹿児島ならではの黒糖と麦味噌で炊かれた一品。 ミルフィーユかつは赤身の肉ながら、スライス肉をミルフィーユにしてあるので柔らかいです。 さぁメインの蒸ししゃぶ登場です。 身を見張る程の大きなせいろです。ワクワク。 お店の方が肉を綺麗に並べて下さり、2分程強火で蒸してから頂きます。 タレはポン酢と蕎麦つゆ。蕎麦つゆはポットにも入っているので、タレごと頂けて嬉しい。 肉の甘さは格別で、ザ・黒豚。さすが鹿児島が誇るものだと思います。さらに季節の野菜の甘みが肉に負けていない！味変でポン酢も美味。酢が柔らかく甘さのあるポン酢なので咽せることなくこれまた美味しい。 締めは紅白おこわと更科そば、豚汁です。 さすがに蒸ししゃぶでお腹いっぱいなのですが、それでも豚汁の美味しさには敵わず結局食べてしまうんですよね。 県外の方が鹿児島にいらっしゃった際は是非召し上がって頂きたいと思います。 ご馳走様でした。
2022/09訪問
1回
セレブ価格なフルーツ大福
2021/09訪問
1回
利便性良し
2024/12訪問
1回
篤姫御膳
2022/11訪問
1回
ヌン活
2022/06訪問
1回
窯のある可愛いピザ屋さん
2021/01訪問
1回
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