ヒトミン丸さんが投稿したRestaurant Sola（福岡/中洲川端）の口コミ詳細 [食べログ]

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Restaurant Sola呉服町、中洲川端、千代県庁口/フレンチ、レストラン

1回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.7
- | サービス4.8
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

〜【移転】Parisミシュラン一つ星レストラン〜博多埠頭:レストランsola | ヒトミンのグルメ日記

〜【移転】Parisミシュラン一つ星レストラン〜博多埠頭:レストランsola

今さらですが
2018年12月
Parisから福岡に移転した
『レストランsola』に訪問

『レストランsola』は
博多埠頭という博多では
少し不便な場所に移転されてました

Parisにあった頃2度ほどお邪魔しました記事はこちら
Barも併設『restaurantsola』

店内は開放的窓からは海も望めるロケーション
この日は地元福岡のやちこさんもご一緒
実は今日はやちこさんのリクエストでコチラのレストランに訪問

いつか移転した『restaurantsola』の方にも行きたいと思っていた願いが叶いました

メニュー
白ワインボトル「アリゴテ13,400円」
乾杯

コース料理はおまかせ15,400円

前菜
・スナップえんどうムースと涙豆
・スナップえんどうの生ハム巻きフリット
・トンブリとホタテとネギのタルタル
・スモークサーモンが入ったそば粉のガレット
・アボガドわさびイクラスティック
「アボガドわさびイクラスティック」はお店のスペシャリテ

「南瓜のフォカッチャ」と「リコッタチーズ」
「リコッタチーズ」はお店で作られた出来立てほんのり温かいのが特徴

「車海老とホワイトアスパラガス」
コンソメジュレ掛け

「蓮子鯛と水イカのカルパッチョ」
酢橘のオイル
さっぱり仕上げ
素材を活かした味付け

「糸島の完熟トマトとストレッチャチーズと鮪」
赤玉ねぎ・セロリ・茗荷のピクルス仕立て

「ロールキャベツとミル貝とししとう」
野菜の甘みがよく分かるお料理美味しかったです

「アオナのフリットと筍」

「ブルー地方の子牛」
綺麗なピンク色丁寧な火入れなんでしょうね
お肉に合わせて赤ワイン「DECOY」
スタッフの方に選んで頂いたワイン
1本9,000円ほどのワインですが香り高く美味しいワインでした
乾杯

「柑橘とヨーグルトとミルクのアイス」
「福岡の苺あまおうとピスタチオのタラーナ」
ミルクアイスのせ「抹茶のパリクレーム」

白と赤1本ずつ
白は私がチョイス
赤はお店の方チョイス

物知り博士が断然
赤の方が美味しいと言っていたので
好みと予算を伝えてお店の方に
選んでもらうが正解かと

Parisより移転した
日本で頂いたコチラのお料理の方が
美味しかった

この価格帯で頂くフレンチの中では
一番好きなレストランかも

シーズンを変えてまた
訪問したいお店となりました

蓮子鯛と水イカのカルパッチョ

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赤と白

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抹茶のパリクレーム

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福岡の苺あまおうとピスタチオのタラーナ

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柑橘とヨーグルトとミルクのアイス

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乾杯

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赤ワイン「DECOY」

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ブルー地方の子牛

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アオナのフリットと筍

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ロールキャベツとミル貝とししとう

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糸島の完熟トマトとストレッチャチーズと鮪

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博多埠頭

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車海老とホワイトアスパラガス

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南瓜のフォカッチャとリコッタチーズ

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前菜

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乾杯

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白ワイン

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メニュー

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テーブルセッティング

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店内

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外観

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12904714640.html

2025/08/31 更新

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ヒトミン丸さんが投稿したRestaurant Sola（福岡/中洲川端）の口コミ詳細

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