Kandaarukiさんが投稿した勝漫（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留勝漫淡路町、小川町、新御茶ノ水/とんかつ、かつ丼

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

もち豚とんかつとは？

同僚がまたとんかつ食いに行こうと言ったので
それではと言うことで勝漫に初来訪。

料理・味
いつもの如く、まずはロースを注文。
見た感じはおいしそうな揚がり具合である。
ソース、塩、卸大根があったのでそれぞれで食べてみた。
肉自体はおいしいと思う。もち豚は脂身がおいしいと言う話で
あったが、ロースにしては脂身が少なかった、うまかったが。
肉の揚げ具合はいいかと思う。
ただ、低温から揚げているからなのか、それとも揚げ時間等による
ものなのか、はたまた使用している油がこのような感じになるのか
わからないが、食べているとちょっと油っこい。
食感はさくさくという感じではない。生パン粉の水分がなんとなく
抜け切ってない感じである。
肉自体がうまいので、なんとなくもったいない感じである。
ソースは普通、塩もよくあるもの、卸大根は醤油入れてないほうがいいかも？
赤だし味噌汁、漬物は普通。
ご飯も普通。

接客・サービス
一番最初の客だったので、混んでも無く。普通。

雰囲気
ちょっと昔のとんかつやさんという感じである。

CP
ロースで1600円。やまいちで1550円。似たような値段設定である。
やまいちを先週食べて、今週勝漫に行ったのでつい比較してしまうのだが、
肉質は勝漫のほうがよさげな感じなのだが、やまいちのほうが間違いなく
うまく感じる。ので、CPはその分低め。せめて、1200円位で食べれれば
CPも上がるのだが。
せっかくいい肉を使用してるのだからもっとうまくなるのを期待したい。

2015/07/09 更新

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