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初雪となったこの日、前からBMしていた『KATSU-ZEN』さんへ初訪です
開店若干前に着くと既に2組がお待ちになっていましたが、開店時刻少し前にお店を開けて下さいました
寒かったのでお店の方が配慮してくだったみたいです(^^)有り難い
店内はテーブル席のみで広々してます
おひとり様の私は2人がけのテーブルに案内頂きました
調理はご主人様が担当、奥様と女性お二人が接客ホールを担当のようです
初めてなので、ランチメニューとグランドメニューの違いを伺うとランチメニューはカツのサイズが小ぶりになるとのこと
では、せっかくなのでグランドメニューから「海老かつ&ロース定食」をオーダーしました
私が薬を用意しているのを見た女性の店員さんが「お水をお持ちしますね」と、気配りがとても嬉しかった♡
10分弱で提供です
ご飯、キャベツ、ソースはおかわりできる案内をされながら、さりげにドレッシングを振って置いてくれるなど、接客が本当に素晴らしいです!!
海老かつはどうやったらこんな海老を圧縮出来るのだろうかなどと思いながら頬張ると…プリプリの海老が口の中に広がり、ウマって思わず言ってしまったw
ロースかつは脂身がほぼなく、ヒレかと思うくらい
オリジナルのドレッシングが美味しくて、キャベツもおかわりさせていただきました
この日はお天気が良くなかったので、それほど混雑はしませんでしたが、ランチタイムはかなり人気なのも頷けますね
リーマンランチにはちょっと高価なので頻繁には利用出来ませんが、海老かつはやはり食べるべき一品だと思います！
大変、素晴らしい接客と美味しい食事をありがとうございました♡