5回
2025/01 訪問
パクチーが踊る!夏サラダとスパイスの宴
「シタール」、それはインドの弦楽器──でも、検見川ではそれ以上。
火曜の夕暮れ、17時ちょっと過ぎ。腹ペコ夫婦は静かにシタールの扉をくぐる。店内はエキゾチックな香りと6割の客入りで落ち着いた空気。待ち時間ゼロ、カレータイム発動である(`・ω・´)
私は毎度おなじみ「トリプルカレーセット」!
キーマ!シュリンプ!そして真打ち・バターチキン!
ハーフナンとイエロークミンライスが「どっちで食べても美味しいよ〜」とささやき、ベジタブルパコラがカリッと香ばしく舞い踊る。
タマリンドソーダは甘酸っぱくて爽快!まるでスパイスの風呂上がりに飲むラムネみたい(語彙崩壊)。
奥さんはタンドリーミックスグリル(S)に、チーズナンと夏のサラダ。
このサラダ、すごい。パクチー山盛りでミントとししとう、グレープとレーズン、パパドの食感が一体となったハーモニー。まるでボカロのフルコーラスみたいに多層的でクセになる(´ω`)
そしてチーズナンからとろ〜り溶け出すチーズ!
「これ、チーズフォンデュのナン包み焼き?」ってレベル。ミックスグリルのチキンもジューシーで、ああ、ここはインドの夢…。
食後、タマリンドソーダが忘れられず、お土産でタマリンドチャツネ購入!炭酸とレモン汁で家でも再現可能とのこと。次回は大量買いして友達に配ろうかな(´∀`*)
お店のスタッフも皆さん元気で、笑顔で迎えてくれるのがまた嬉しい。
何度来ても新しい発見がある──それがシタールの魔法。
ごちそうさまでした(´艸`)
2025/06/04 更新
2020/10 訪問
やっぱり人気店。
久々のシタール。
今日は日曜日なので、開店1時間前の10:30にお店に行きました。
ウェイティングボードには3組のお名前。私たちは4番目。おや、思ったより混んでないな〜(。・ - ・。)これもコロナの影響かなぁー
と思ったら開店時間、店前には沢山の人だかり。「23番目だって〜」という声も聞こえます。
今日もいつも通りのシタールランチとタンドリーランチをオーダー。
店内は席間隔を広くして〜などは行っていない模様。まぁ、入店時のアルコール消毒は必ず行ってもらうようでしたから大丈夫でしょう(o´∀`)b
いつも通り、汗をダラダラかきながら完食。今日も安定の美味しさでしたー♪
テイクアウトを利用するお客さんも多いみたいなので、次は家で食べるのもアリかなー
ご馳走さまでした(*´艸`*)
2020/10/05 更新
2020/02 訪問
やっぱり美味しい。
今日は
『シタール』
さんでカレー。
昨日もインドカレー食べたけどねー(°▽°)
インドカレーって、一度食べるとまたすぐに食べたくなる中毒性がある気がする・・・・・ラリラリラヽ(°∀。)ノ♬
いつも通り
シタールランチセット 1386円
タンドリーランチセット 1496円
ナンをいっぱい食べたかったので、タンドリーランチのハーフナンをプラス100円で通常サイズのナンに変えてもらいました(`・ω・´)b
カレーはバターチキンとキーマ。
シタールランチについてくるラッサムスープは安定の美味しさ。
でもいつもよりちょっと辛かったかな?
バターチキンはやっぱり美味しい。
そのままでも美味しいけど、卓上に置いてあるアチャールと合わせて食べるとさらに美味!
キーマはかなりスパイシー。
こちらも卓上のチャツネと合わせると辛さ・スパイシーさが抑えられて、私好みのお味。
デザートのマンゴープリンをいただいたあと、バレンタインデーに特別に配られたであろう一口サイズのチョコを食べて完食。
今日もお腹いっぱいになりました(っ´ー`c)-3
ご馳走さまでした(*´艸`*)
2020/02/14 更新
2019/06 訪問
リピート率No.1
今日はシタールでランチ。
最近、インドカレーは船橋にあるサールナートさんで食べることが多かったので久しぶりだ。
食べログカレーランキング2位の影響か、いつもより並びがすごい。
平日の12時前なのに、待ちが10組( ̄◇ ̄;)
私がシタールランチ、奥さんはミックスグリルとラッサムスープのSサイズを注文。
ラッサムスープは軽い酸味にコクがあってとても美味しい。
使っといてなんだが、ふと、『コク』ってなんだろう?と思って調べてみた。
[一般的に「コクがある」という場合は、いくつもの味の成分が絡み合い、味わいが複雑で厚みがあるものを指している]
・・・・・らしい。
うん、使い方は間違ってないな(。・ω・)ノ゙
メインのカレーはバターチキンとキーマを選択。
バターチキン、うまぁ(o´〰`o)
すごくクリーミーでコクがある。
付け合わせのアチャールと一緒に食べるとジューシーさと辛さも加わってスプーンが止まらん。
キーマは辛い。しかし美味い。うん、旨辛。
こちらも付け合わせのチャツネで甘みをプラスして食べるのが、私の好きな食べ方だ!
奥さんのタンドリーチキンを少し貰い、ご飯を半ライスおかわり。(無料)
お腹いっぱいになった後にデザートのマンゴープリン。
コレがまた濃厚で美味しいんだよ(๑´∀`๑)
今回も満足させていただきましたー
ご馳走さまでした(*´艸`*)
2019/06/25 更新
11月の後半の、あの澄んだ日曜の朝。
家族3人、なぜかちょっと遠足みたいな空気で「シタール」へ向かう。到着したのは11時ちょっと過ぎ。
すでに待ち10組目──ここは軽いテーマパークかな?と思うけれど、列に並ぶ人の表情がどこか柔らかいのは、きっとみんなスパイスの未来を信じているからだ(´ω`)
順番が来て、席に案内される。
そこからはもう、三者三様の“シタール祭り”が始まる。
私はトリプルカレーセット。
家族はホリデーセットやサラダ、チーズナン、タンドリーシーカカバブ、ラッサムスープ、マンゴーラッシーと、まるで「インドの定食屋さんを丸ごと味見してやる」という勢いで注文。
日曜だし、こういうのも悪くない(´∀`)
まずはチーズナン。
これは罪深い。破壊力がある。
一口食べると、チーズがとろけながら「今日は好きなだけ食べてもいいんだよ?」と誘惑してくる。
気づけば全員しばし会話を忘れ、ナンと向き合う静寂の時間が流れる。尊い。
サラダのタマリンドドレッシングは、やっぱり最高。
甘味と酸味が絶妙で、口の中をちょっとリセットしてくれる。
「これ、家の冷蔵庫にも欲しい…」と毎回思う。
そして奥さんがぽつりと一言。
「ここのカレーは、ご飯がいちばん合うんだよ」
たしかに。スパイスの香りが炊き立ての米と手をつなぐ瞬間がある。
こういう感想、なぜかいつも奥さんが正しい気がする(´∀`*)
マトンカレーは辛さが強く、私は食べ進めるうちに額から滝汗。
周りから「大丈夫?」と心配されるが、スパイスに泣かされた男の顔を見られるのも、シタールならではの風情(?)だと思う。
最後は少し食べきれず、ナンとカレーをテイクアウト。
家に帰ってから食べても美味しいのが、この店の恐るべきところ。
スパイスは時間が経つと味がまとまって、さらに良い表情を見せる。
行くたびに「やっぱり好きだなぁ」と思わせる。
日曜のシタールは、ちょっとした家族イベントである。
ごちそうさまでした(´艸`)