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夜の点数：4.7
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
丁寧すぎるラーメン屋さん。
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2024/07/12 更新
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そーとーの並びを覚悟する必要があると言うラーメン屋さんに友人３人で訪問。
気合を入れて１時間ちょっと前にお店に到着すると誰もいない・・・・・(´･∀･｀)ｱﾚｯ
大体30〜40分前にポツポツとお客さんが増え出して開店時間には見事な行列が出来上がっていました♪
お店の前に通行量の多い道路があるのですが､車から興味本位の視線をバシバシ投げつけられるので早めに並ぶ場合は注意が必要です(笑)
昆布水つけめんの並を食券機で購入し､番号が書かれたサイコロみたいなものと交換します。
カウンターで店員さんの作業をジロジロみていると､茹で上がった麺を丁寧に丁寧に締めていました。
一気に７人分くらいの番号が呼ばれ､店の入り口側のカウンターまで取りに行きます。
えっ､そんなスタイルなの！？と驚きましたが、一人一人手渡しで渡してくれる丁寧な接客に好感度アップ⇧
昆布水に沈むキレイに揃えられた麺。まずはそのまま・・・・・んっ、コシがあって美味しいかも。ほんのりと昆布の風味もあってイケる( •̀∀•́ )b
次はレンゲに掬って藻塩をかけて〜〜
うんっコレもウマー(ﾟдﾟ)
最後はつけ汁で。いやいや､当然のようにうまいd(°ڡ°)
あっという間に平らげて、大盛りにしなかったことを後悔。
退店する時に店員さんが目を見て､早くからありがとうございましたーと声をかけてくれました。
んー､接客まで丁寧かよっ
絶対また行きます！！
ご馳走さまでした(*´艸`*)