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昼の点数：4.4
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
行列の先にあった、煮干しという名の優しさ
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2025/04/19 更新
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土曜日の朝って、ちょっとだけ特別な気分になるんです(*´∀｀)
平日じゃないし、まだ日曜でもない。
そんな絶妙な空気の中で僕は、「煮干中華ソバ イチカワ」へ向かったのでした。
時間は朝9時20分。
開店2時間ちょっと前で「これは……ワンチャン一巡目いけるやろ」と思ってた僕を、
満車の駐車場が優しく突き放す( ﾟдﾟ)
仕方なく最寄りのコインパーキングへ避難し、列に並ぶ。
数えてみたら、12番目……二巡目確定……(:3 」∠)
しかも皆さん椅子持参！椅子！ガチ勢の洗礼、ここに極まれり。
でもね、そんな試練を超えた先にあるのが、あの「味玉付き煮干しソバ」！
煮干しの旨みが全力でスープに溶け込んでて、だけど苦くない。
深いのに優しい、濃いのに透明。まさに煮干しの理想郷(´﹃｀)
麺はパツパツ食感で、小気味よくすすれる細麺。
味玉は中からジュワッと出汁があふれて、口内が祝福モードに突入。
半分ほどで「和え玉（200円）」と「生玉（100円）」を追加。
この和え玉……混ぜてよし、そのままでもよし。
でも、生玉にくぐらせた瞬間、「すき焼き風」に大進化！
もうこれ、主役でもいいんじゃない？と思うくらいウマい。ていうか安すぎでは？？
結論：煮干しは愛。並ぶのも儀式。
土曜の朝、ちょっと早起きするだけで世界が変わるよ(´Д｀)
ご馳走さまでした(´艸`)