この口コミは、まーれんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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2025/07/26 更新
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
静かな厨房から生まれる、圧倒的な一杯
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2025/06/11 更新
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家族で飯田商店に行きたい──そう言われたら、父は戦うしかない(｀・ω・´)
OMAKASEの予約合戦に参戦し、リロード地獄をくぐり抜けて……奇跡の4人テーブル席、確保成功！
もうこの時点で勝利宣言したいくらい✨
湯河原へは小旅行気分。海を横目に車を走らせ、途中で日帰り温泉なんかにも寄ったりして…この時点でもう楽しい。
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席について、みんなで作戦会議の成果を発揮。
醤油ラーメン・塩ラーメン・醤油つけ麺・塩つけ麺を注文し、さらにサイドメニューもコンプリート！
完全にお祭りモード。「じゃあ、つけ麺は私がまず食べるね」「え〜ずるい！」って感じのやり取りが微笑ましい(´∀｀)
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まず塩ラーメン。これがもう…優勝。
透き通ったスープなのに、口に含んだ瞬間、ふわ〜っと広がる深い旨み。
飲むたびに体の芯がじんわり温まる。シンプルだけど、完成されてる感がすごい。
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そしてつけ麺。ここでテンション爆上がり。
なんと、2種類の麺が登場──
ひとつは茶色い平打ち麺。しっかりしたコシと香りがあり、噛むほどに小麦の甘みが広がる。
もうひとつはつるつるのストレート麺。冷水で締められていて、喉ごしが良くてスルスルいけるタイプ。
食感も味わいも対照的なのに、どちらも主役級。
「どっちが好み？」なんて話で盛り上がるのもまた楽しい
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ラーメンもつけ麺も、丼から伝わる気配がまるで違って、
「これは職人の真剣勝負を食べているんだな…」と、ちょっと背筋が伸びた。
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そして事件。
息子が、醤油ラーメンのスープを完飲してた。しかも無言で。
器の底がピカピカで、ちょっと笑ってしまった。
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食後、店主とスタッフさんの丁寧な挨拶でほっこり。
食べてよかった。来てよかった。また絶対来たい。
次の予約戦争の作戦はもう始まっている…（たぶん）
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ご馳走さまでした(´艸`)