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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
豊前裏打ち会初体験♪
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ごぼう天うどん(*^^*)
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ミニ小町セット♪牛とじ丼を。
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メニュー表♪
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卓上の薬味三種♪
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牛とじ丼アップ♪
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小町うどんアップ♪
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2016/11/15 更新
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半年以上前に、迷いながらお店まで行ったところ定休日で食べられず。
今回、朝ごはんも食べてなく、10時半くらいから時間が出来たので、軽く食べるのにうどんがいいねと妻と話して、
開店とちょうどくらいに伺えそうだったので、リベンジに行きました(*^^*)
開店してすぐに満席になってしまうということだったので、11時ちょうどに到着♪
店内に入ると既に5組ほどいらっしゃいましたが、席は空いてました。
カウンターに座り、注文。
ごぼう天うどん一つと、ミニ小町セットを注文。セットの丼は牛とじ丼にしました。
11時開店なので、先に入ってた人たちも、まだ出来上がってなく、しばらく待ちます。
その間、店の雰囲気や従業員の方の動きを見てましたが、皆さん黙々と仕事してます。
大将はうどんを茹で、重さを測り、タイマーをセットし、
何年もしているであろう作業をこなしています。
皆が無駄な動きがない感じで、張り詰めた空気とまではいきませんが、なんとなく背筋がのびました(^^;;
こういう職場はなんだか人を成長させてくれるだろうなぁとも思いました。
ダラダラ私語をしながら仕事してたら、
いけないなぁと、ちょっと反省(-｡-;
そんなことを思ってたら、20分ほどたってうどんが出来ました(*^^*)
豊前裏打ち会、何度も聞いたことありましたが、実際食べるのは初めてかも。
うどんは細麺で、少し透き通った感じの綺麗な麺。口に入れると、すぐ切れてしまう感じがしたけど、もちもちして、スケさんうどんのようなやわやわでなく、コシもあり、のどごしもよく、スルスル食べられました。
う〜ん。美味しい。
妻はもっと太麺の方が好きみたいだけど、
僕はこの繊細な感じで、なんとも言えないモチモチな食感が良かったです(*^^*)
ごぼう天もサクサク、牛とじ丼も普通に美味しかったです(*^^*)
値段も安く、美味しかったです♪
しかし、やはり大人気店。11時半には待ちの人も4、5組。店内で待つのもギリギリな感じでした(^^;;
12時に来たら1時間は待たないとたべれない感じですね(^^;;
また時間が合えば、食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした(*^^*)