「うどん」で検索しました。
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しっかり旨い平打ち麺が小麦感良いのよ。炙られた豚も勿論良くて。立ち食いが回転も早めて。まぁ並ぶわな。な一杯。
2025/04訪問
1回
『喉越し最高なきしめん』と『コシ強で小麦感最高な自家製麺』の相もり。海苔も絶妙に絡んできて暑い時期に最高な一杯でした。
2024/07訪問
2回
平日夜20時頃来店。 店内はそこそこ大箱ですが 先客ゼロと寂しい状況。 ただここの和豚もち豚は 味が上振れした日は大阪や京都の有名店の 銘柄豚にも負けず劣らず美味しいです。 ただ価格は常に同じですが 日によって味の上振れ下振れが結構あります。 勿論肉なので仕入れ状況と 揚げる方の腕もあるのでしょう。 ちなみにこの日は若干下振れ日。 脂箇所はかなり少なく 本来柔らかい赤み部分も大部分固いです。 それでもチェーン店のトンカツと比べると 勿論美味しいのですが。 あと味噌汁も荒く切られた豆腐が そこそこ入っていていつも美味いのですが 今日は大きく切られたのが一つのみ。 ただ上振れした日の味と 店員さん含めた店内の雰囲気も すごく良いのでまた上振れ期待して 再訪したいと思います。
2023/11訪問
1回
平日の11:30頃訪問。 4人で訪問も空席が有り待ち無しで入れました。 ただそのあとひっきりなしでお客さんが来られ 帰る時には外待ち4-5名の状況でした。 肝心の味ですが チャンポンはあっさりスープですが 具も野菜から肉まで程良く入っており 麺もモチモチで美味しいです。 特筆すべきはチャーハンです。 ここのチャーハンは具は少なめですが 味がしっかりついており 出汁か醤油の風味でしょうか。 非常に味がしっかりしており チャンポンの引き立てというよりかは チャーハンの為のスープ代わりで チャンポンがある様にも感じました。 この店考えられてる方は チャンポンは勿論ですが チャーハンを是非お勧めしたいです。
2023/10訪問
1回
別格。唯一無二のコシ強グニュ麺。出汁も和牛も旨過ぎて一口目から最後の一口まで旨いの感動がずっと続く…そんな一杯です。