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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
JR新宿南口から徒歩5分くらいのビルにあり
めちゃくちゃ駅から近い店
東京に春一番が吹いた寒い日だったので
温かいおでんが食べたくなった
エレベーターを降りると
びっくりするくらい美しいインテリアで
これは女子会にもぴったり！
京風出汁は味が薄いのかと思いきや
しっかりとした出汁が効き旨みがたっぷり
透明の綺麗なスープに感動
この一皿目のおでんがはじめのお通しになる様だ
おでんは
⚪︎大根、卵、ちくわ、がんもどきなどの練り物3種、こんにゃく、ソーセージ
どれも味がしっかりとしみているのに、煮崩れしていなくてとても美味しい！
ちょうどおでんカウンターの前の席だったので、黒い陶器の皿に盛り付けてくれる様子も見れて
とても楽しい。
このおでんをつつきながら、まずはビールでスタート
寒い日だったのでたまらなく美味しい！
お通しとなるおでんは、一皿目を食べ切ってしまえば、食べ放題なので次は好きな物を好きな数だけ入れてくれるというシステム。
(☆一皿食べ切るのがポイントなので、ここはしっかり押さえておいてね！)
おでんカウンターには、次々とお皿を持ってくるお客さんがいて、その都度お皿の出汁を新しくしてくれる気の配り様が素晴らしい！こういったところも隅々までサービスが行き届いていていい。
他の注文品は、
⚪︎京野菜の天ぷら盛合わせ
海老をはじめ、万願寺とうがらしや京にんじんなどカリッと挙げられた天ぷらを、もみじおろしや抹茶塩で頂いたく。
⚪︎豚の角煮
分厚い豚の角煮がとろりと煮込んであり、味がしっかりとしみていた。比較的さっぱりとしたおでんとの相性も抜群で箸休めにもいい！
⚪︎和牛炙りユッケ
大きな和牛の乗った皿を目の前で、好きな焼き加減まで炙ってくれる。少し赤身の残る程度にお願いし、上に乗った卵を崩して、はじめからかかっていたすき焼きの様なタレと絡ませて頂く。
卵のとろりとした滑らかさとタレが交じり合い
お肉好きにはたまらない一品だ
⚪︎クリームチーズのいぶりがっこ
珍しいいぶりがっことクリームチーズが渦巻き状になった一品。程よい量のクリームチーズが満遍なく口の中で味わえるので、とてもいい！しかも薄切りで食べ易く、お洒落なお料理になっているのでおつまみとして最高です
この日はビールで通したが、
日本酒の種類も多いらしくお隣さんが綺麗な切子やビードロなどのお猪口で飲んでいたのが素敵だったので、次回はお酒も注文してみたい！
ご馳走様でした。毎日、19時頃は満席みたいなので
予約必須です(^^)