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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
至高のとんかつ❗️
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選り抜きヒレとんかつ定食
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切り干し大根
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お新香
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ふりかけ
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柚子シャーベット
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選り抜きロースとんかつ定食
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2018/12/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2017/05/23 更新
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とんかつを食べて初めて感動したのは『あさくら』さんのロースとんかつに出会った時の事だった。口の中に入れると柔らかくて、とろけるような歯ざわりにセンセーショナルな衝撃を受けたことを覚えている。
この日は日曜日で、入店したのが20:00頃だったので満席だったが、待っているお客さんも無く、数分で席に着くことが出来た。
すでに品切れが出ており、特上ロースとんかつや一口とんかつは早々と終わってしまったようだ。一度は食べてみたかった特上ロースとんかつであったが、今回も残念ながらお預けである。
気を取り直して注文は、選り抜きヒレとんかつ定食と連れは選り抜きロースとんかつ定食に決定！注文してから料理が運ばれてくる時間も待ち遠しいが、その時間も楽しいひととき！
ますば小鉢から運ばれてきた。だいこんの切り干しに出汁をしっかりと吸わせてある。お新香と味噌とご飯がその後に続く。
主役のとんかつはうっすらピンク色を帯びて、衣はうっすらと仕上がっている。塩を付けていただくのが一番美味しさが伝わってくる。やはり噛まずとも柔らかい肉質に一切の臭みもなく最高の逸品である。
最後の一切になると名残惜しくなる。これをたべればもう終わり！今度来る時は特上ロースとんかつに狙いを定め早めに来ようと誓いました。
ご馳走さまですm(_ _)m