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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
最高の称号シュープレーム❗️
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2019/02/11 更新
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浜松ではかなり有名なスイーツのお店！白と青を基調にしたお店は通りの中ではかなりの存在感を放っている。お店の前には2台分の車を止めるスペースがあり、伺った時は1台分が空いていたのですんなり入店することが出来た。
『アボンドンス』さんは小さなお店で、お店に入ると目の前にショーケースがあり、右手にあるレジからその奥側に焼き菓が並べておいてある。お店のショーケースの奥にはフランス人でパティシエの店主がケーキの説明をしてくれた。
とてもフレンドリーに説明してくれたのだが、このフランス人パティシエのクセがもの凄い！流暢な日本語を話せる上に話は面白いのだが、言っていることは滅茶苦茶である！『このケーキは大人向けだから、98歳からの人むけね』とか『あの店員さん見てないとケーキの数間違えるから気をつけてよ！いつもケーキ多く入れちゃうから』なんて突っ込みどころ満載の会話が店内を包み込んでいる。
頼んだケーキはモンブランとシュープレーム。シュープレームはアボンドンスさんの1番人気らしい。持ち帰りの時間を聞かれて1時間と答えると、遠いところをどうもありがとうの一言！店主の楽しい会話と心遣いにいっぺんでお店のファンになりました。
▪️モンブラン
メレンゲクッキーが土台に敷かれ、カスタードとマロングラッセ、その上にスポンジが乗ってマロンクリームで覆われている。特筆するはマロンクリームの奥深い味である。渋皮のコクがクリームの存在感を引き立てている。手の込んだ逸品に脱帽である。
▪️シュープレーム
焼き菓子で挟んだクリームはバニラビーンズの香りが高いムースの様なクリーム！カスタードの弾力と生クリームの滑らかさのいいとこ取りした様なキメの細かいクリームはまさに最高の称号がふさわしい！
店主の会話は話半分でしたが、ケーキは正真正銘手の込んだ最高の逸品でした。また浜松に伺う機会があれば店主のウィットにとんだ会話を楽しみたいと思います。
ご馳走さまでしたm(_ _)m