yt0821さんが投稿した冨久栄鮨（神奈川/日吉）の口コミ詳細 [食べログ]

17回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

氷見のブリなど

氷見のブリが入ったということでお邪魔しました。脂乗りよし！上品なお味。最近はあまり量がとれないようですが、それでもさすが氷見。

カンパチのカマがこの日は立派なサイズ、塩焼きにしていただきましたが、皮目パリッと、身はフワフワで酒のアテに最高。

先日振られた鰯の刺身もいただきました。生姜醤油でさっぱりと。この後、お寿司も何貫かいただきました。いや美味しかった。ご馳走さまでした！

氷見のブリ

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カンパチカマ塩焼き

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鰯

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2024/11/30 更新

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16回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

白子とカワハギ

日曜日に品切になっていた白子をいただきに。白子は寒くなって、甘みと旨みが増して濃厚なお味。カワハギが入った、ということで肝醤油で、綺麗なお味。雨の降る寒い日だから、熱燗と一緒に。握りもいくつかいただいてほろ酔い気分です。ご馳走さまでした！

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2024/11/26 更新

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15回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

真ツブ、馬糞ウニ

久しぶりのひとり飯で伺いました。土曜日は満席で入れませんでしたが、日曜は運良くOK。18時半入店。

生牡蠣、蝦蛄からスタート。鯵の刺身、真ツブの刺身、をいただいて、煮つけは銀鱈。

北海道で振られた馬糞ウニがあるということで、握りスタート。タコ、赤身と続けて。

自家製のイクラ軍艦をいただき、中トロ。女将さんのサービスのお吸い物と一緒に。

いつもながらに大満足。ご馳走さまでした！
(使った金額は、ボトルが入っているためお酒除きの額になります。)

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2024/11/25 更新

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14回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

厚岸の牡蠣、オオモンハタ

相方不在なので1人飯。大将と女将さんに迎えられ実家のような居心地の良さ。常連さんと話しながら、美味しいアテをいただきます。この日は厚岸の牡蠣から、クリーミーです。ハタは身が綺麗で淡白な旨味。

握りもいくつか。スミイカ、海老から始めて、タコ、中トロ、干瓢巻き。最後は筋子から醤油漬けにして3日目のイクラ。

急に寒くなったので焼酎お湯割りと一緒にホッコリいただきました。いつもありがとう。ご馳走さまでした！

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2024/10/09 更新

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13回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

秋刀魚の塩焼き、鯨の刺身

相方不在、金曜日の1人飯で伺いました。この日は遠方からの団体さんで大賑わい。大将大忙し。前回飲み切った焼酎のボトルを入れなおして、お通しの下足をつまみながらゆっくり順番待ち。

長らく食べていなかった秋刀魚の塩焼きを女将さんに焼いてもらい、こちらもいつ食べたか覚えていないくらいに久しぶりの鯨の刺身をいただきます。

あとは、平目、小肌、中トロ、いくら、山牛蒡などを少しずつ握ってもらいました。ご馳走さまでした！

秋刀魚の塩焼き

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鯨の刺身

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2024/10/05 更新

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12回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

キジハタ、縞エビ

久々のひとり飯。初めてお会いする常連さんと。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さま！

キジハタ

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縞エビ

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縞エビの頭、塩焼き

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下足

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2024/09/18 更新

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11回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

蟹、サザエ、鰯など

帰省中の娘、相方と3人で晩御飯に伺いました。大将から、ズワイガニが、身が詰まってて、ミソも良い、ということで迷わずお願いします。形が良くて食べ応えありました。ほぼ女性2人で完食。

女性陣2人は特上寿司をそれぞれ注文。大トロのサービスつき、めっちゃ美味しかったみたい。

私は、サザエと鰯をつまみでいただきながら、焼酎水割り。握りで、小肌、赤身、イカ、ウニ、イクラ。

素晴らしいクオリティで、お腹いっぱい食べて、本当にリーズナブルでありがたいなあ、と相方と話しながら帰りました。いつもご馳走さまです！

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2024/09/15 更新

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10回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

新サンマと戻りカツオ

初モノで秋刀魚のお刺身、脂のノリ良かったです。カツオも素晴らしい。

握りで、中トロ、鯛、カンパチ、烏賊。今日もご馳走でした！明日への活力チャージ完了

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2024/08/28 更新

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9回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

あわび、馬糞ウニほか

連休後ということで、市場にお魚の種類が少なめだったということですが、大将とお話ししながら、形は小さいけど味は良かったあわび。色は少し悪いけど、甘味が濃厚な馬糞ウニ、などいただきました。あと、でっかくて身が立派な地ハマグリ。

追加の握りで、大トロ、中トロ、赤身。イクラなど。雨の火曜日ということもありお客さんが居なくて、珍しくカウンター独り占めでゆっくりさせていただきました。

いやー、美味しかった。ご馳走さまでした！
ボトルを入れているので、料金はお酒抜きです。

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2024/07/20 更新

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8回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ありがとう！

大雨の金曜日。入った時は自分1人。気づけば満席。今日の美味しいものは何？そんな話をさせてもらえることが本当に幸せ。伝えられる言葉は、ありがとう、しかない。ご馳走さまでした。

カツオ、ツブ貝、目光。

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2024/06/29 更新

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7回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

好きなものを好きなだけ

土曜の晩は相方と2人で。前日からカニ食べたい、とおっしゃるので。

カニ、牡蠣、雲丹、赤貝、ハタ、小肌、縞エビ、ひも胡、中トロ、などなど。お好みで大将に作っていただきました。本日も地元と遠方から来られた方で満席。Google頼りに来られた海外の方が予約なしで入れなかったのは少し可哀想でした。

いつもながら、これだけ美味しいものを、好きなようにいただけてこの値段なのは幸せなことです。通い尽くしたいと思います。ご馳走さまでした！

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2024/06/01 更新

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6回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

蝦蛄ほか

少し間があき久しぶりに伺いました。金曜日の18時過ぎ、地元の方で既に満席。大将とお話ししながら、蝦蛄をいただきます。身が太い。その後は、つぶ貝が良いとのことでオススメのままに。美味しい！

ヒラメ、赤身、中トロ、など気の赴くままにいただきました。いつもながらに帰ってきたなあー、という安心感のある美味しいものたち。最高でした。

孫ができてもそこまで続いていてほしいお店。地元の方と大切にしていきたいなー。今日もご馳走さまでした！

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2024/05/24 更新

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5回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

旬のホタルイカ、縞海老、オオモンハタなど

過日伺いました。突出しが、富山のホタルイカ、大ぶりで味良し。ツマミに縞海老、形は小さいけど、ねっとり甘い。頭は塩焼きにしていただきました、カリッと香り良し。あと、白身でオオモンハタ、淡白だけど身が締まっていて美味しい。握りは、本鮪の中トロほか。この日は、プレミアムモルツに始まり、焼酎のボトルを追加したのでいつもより少し高くなりました。でも、やっぱりリーズナブルで大満足！ご馳走さまでした。

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2024/03/27 更新

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4回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

貝づくし

この日は、真つぶ、北寄、帆立、平貝、赤貝、とネタケースに種類豊富な貝たちが並んでいたので、連れの好きな貝づくしの刺身を、大将に造っていただきました。見た目も豪華で、中々できない贅沢な食べ方。甘味と磯の香りがたまらん。美味しい。

あと、ラスト一杯だったズワイ蟹。熱燗を頂いて、蟹味噌も溶かしながら、一緒にいただきました。生きた蟹をお店で蒸しているとのことで、味の濃さに納得。

貝と蟹でお腹いっぱいだったので、握りは中トロ、ウニ、カンパチの三貫。ご馳走さまでした！

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2024/02/11 更新

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3回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

今年初の蟹

冨久栄さんに伺いました。

形は小さいけど、味はいいよ、ということで今年初のズワイ蟹をいただきました。確かに食べるところは少ないですが、身の味は濃く美味しかったです。蟹味噌がたっぷりだったので、それと身を一緒に食べると至福。お酒も進みました。

あとは、ヒラメ、海苔巻など、少々つまんでこの日は軽めで終了。

今年もよろしくお願いします。ご馳走さまでした。

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2024/02/02 更新

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2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

土曜も満員です

先日いただけなかったものを中心に。
つまみで、生牡蠣、赤貝、ゲソ、銀鱈焼き、真鱈白子。握りは、ウニ、イクラ、山牛蒡、などなど。今日も美味しくお腹いっぱい、満足です。
最後に魚のアラで出汁をとったお吸い物を出してくださるのが、なんともホッコリして嬉しい。

カウンター5席、4人テーブル2席なので、予約のお客さんで満席。何人か予約なしで来られましたが、入れず、丁寧にお断りされてました。土曜日も人気です。

握りは、最初に特上盛り合わせでいただいたこともあり、お好みで全ていただくのと比べてかなりリーズナブルにいただけました。飲まないメンバーもいましたし。ご馳走でした！

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2024/01/06 更新

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1回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
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- | 雰囲気3.5
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- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

大好きなお寿司屋さん

年明け最初のお寿司。日吉駅から5分ちょっと歩いた住宅地にあります。地元で50年続く、人柄の良い大将と女将さんの2人で切り盛りする、大好きな、小さなお寿司屋さん。

食べるのに集中して、写真はほとんど撮れてませんが、この日はお通し、赤貝ひもでスタート。年始に食べそびれた、ナマコ、カズノコ、をいただきます。その後、形も味も良いボタンエビを刺身で。

お寿司は、中トロ、カンパチ、ヤマゴボウ、カッパ、をいただきました。美味しくてお腹もいっぱい。

初めて入った時は、住宅地にポツンとあるお寿司屋さんで暖簾くぐるの緊張しましたが、常連さんは皆さん優しく、適度な距離感です。
何より、このエリア、良いネタ、お値段も良心的というのは本当に貴重で、得難いお店です。
大きな店ではないので、種類は多くないですが、その日手に入る、よいネタが厳選されてます。

長く長く続いてほしいお店。ご馳走さまでした！

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2024/01/05 更新

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yt0821さんが投稿した冨久栄鮨（神奈川/日吉）の口コミ詳細

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