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夜の点数：3.5
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食べログサイトを見て夕食に行く事を決定。 香港をはじめ色々な場所で修行されているとの事です。
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2016/04/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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食べログサイトを見て夕食に行く事を決定。
香港をはじめ色々な場所で修行されているとの事です。
前菜も予約の段階で紹興酒フレーバーのエビや蒸し鶏など選ばせていただけます。
御堂筋側から大丸南館と本館の間を抜け心斎橋商店街を抜けすぐです。この店の看板がございました。地下にあるので、階段を降り予約を告げると席に連れていっていただけました。
店員さんは今風の若い女性でありましたがメニューの知識もあり好感度がもてました。（多少自分の好みもありましたが・・(^o^)）
前菜です。エビ、蒸し鶏、クラゲどれも美味しいです。口では表現できませんが、香港フレーバーあります。豆板醤などのサイド調味料はありませんでした。
クリスピーチキンと投稿写真はないのですが、焼き豚をいただきました。中華の名店はチキンと豚の焼きものが上手な店が名店と言われます。やわらかすぎず、かたすぎず。チキンの皮はパリッとしていて中はジューシー。豚はモチッとしていて味は中華好きなら知っているうまみ成分満載。
点心はエビ、フカヒレものしょうゆか何か調味料に付けて食べるかと思いきやそのまま食べてくださいとのこと。美味しい。
最後はしめに担々麺をいただきました。この時だけ何か辛味調味料をお好みでお使い下さいと渡されました。通常でも辛味はあり。でも、食欲は最後なのにかなり進みます。
デザートはべたですが、杏仁豆腐とマンゴープリンです。最後まで期待を裏切りません。安物の店は作り置きのせいか冷蔵庫の味がしますが、ここは違いました。本物です。おそらく毎日作られているのでしょうね。
勘定を言うとハーイとそのしっかりしたかわい子ちゃんがアイパッドで1万円そこそこ「ノンアルコール値段」でした。金持ちじゃないけどもっと払うでという気分でした。・・また来ますね⁉️
家族サービスもでき、自分も満足な日曜日の夜でした。