麺大哲さんが投稿した麺や而今 大東本店（大阪/住道）の口コミ詳細

1年半以上前に食べた
カレーつけ麺が10日間位限定で
やってたんで駆け込みギリセーフ
で食べて来ました。

◼️注文◼️

◆カレぇつけ麺・300g◆ 1600円
・ミックスチャーシュー＋400円
・半熟味付け煮卵＋150円
※現在は販売休止

魚介鳥豚骨がベースなんかな？
スパイシーなカレーを纏って登場

ジワジワ汗かくけど
辛いの苦手な僕でも頂ける美味しさ

麺はいつものつけ麺の麺より
細くしてあってストレート麺で
カレーによく絡む

カレーの中にはつくねもあるよ

〆に追い飯をドボンして完食

麺で食べたらサイコーな美味さだけど
ご飯にかけて腹いっぱい食べたいな

デフォのラーメンは全部美味いけど
期間限定で出る麺もたまりません

ご馳走様でした。

ラーメンWalkerで2年連続金賞受賞した
「生一本黒豆」
を新麦春よ恋100%仕様で頂いて来ました。

◼️注文◼️

◆生一本黒豆◆ 1350円
・ミックスチャーシュー＋400円
・半熟味付け煮玉子＋150円
・生一本専用和え玉＋300円

何度も食べてるけど
いつ食べても美味しい
食べ飽きない
ココロがホッコリする安心感

熱帯魚をマッタリ観賞しながら
頂きました。
小っこいドジョウもおったよ

〆は和え玉でフィニッシュ

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした。

ラーメンWalker2026
２年連続金賞受賞おめでとうございます。
来年も受賞で殿堂入りですね。
応援してます♪

待ちに待ったつけ麺が
休み明けからの解禁♪

◼️注文◼️

◆魚介鶏豚骨つけ麺・全部増し・並（200g）◆
・2050円
・大盛り（100g）＋100円

前回食べたのが3月で
その時は1950円だったけど
200円アップです。
このご時世ですからね〜
僕はなんぼ上がっても通いますよ‼︎

茹で時間は10分はかかるんで
のんびり待ちます。

久しぶりに見たこのつけ麺。
麺が艶々でホンマ美しい

魚介＆鶏ｻﾝ＆豚ｻﾝのつけ汁は
ほんのり甘くて
つくねも入ってるよ〜

艶々豚バラチャーシューに
しっとり鶏むねチャーシューとの
相性もバツグン。

夢中でズバズバと啜ってたら
ほとんどつけ汁無くなってて
スープ割り出来ん量に。笑

スープ残ったら柚子の皮の入った
サッパリほっこりスープ割り
してくれますよ。

あー、今日も美味かったサイコー♪

てか、部屋に帰ってから写真みて気付いた
全部増しなのに煮卵が入ってねぇ〜笑笑

まー、ゆうき店主だってそんな時あるよね〜
いつも美味しいラーメンと笑顔を
頂いてるのでそんな事気にしません！

ご馳走様でした。

そう言えばお塩のカエシが変更
されてからまだ食べてないのと
煮干し営業が4ヶ月経っても
まだ無いので確認の為、定期訪麺

◼️注文◼️

◆生一本黒豆◆ 1350円
◆塩鶏湯そば◆ 1300円

生一本は言わずもがな
いつ食べても安定して美味しい
ホッコリします。

お塩はカエシが変わったからと
言って違いが分かる程の舌は
持ち合わせて無いので分からんけど
鶏・動物系のお出汁もしっかり
旨味を感じる味わい深〜い塩らーめん。

而今ｻﾝのラーメンは食べ安く
2杯連食が当たり前になって来とる。笑

煮干し営業は今月に1回
来月に2回予定してるとの事なんで
タイミング合ったらえ〜な〜

今月末からはつけ麺も始まるんで
楽しみだ〜♪

ご馳走様でした。

限定麺が終了に近いとの事で
平日のランチに行って来ました。

◼️注文◼️

◆生一本黒豆◆ 1350円
◆鶏塩白湯らぁ麺◆ 1300円
※現在は提供されてません。

限定目当てだったけど
生一本黒豆も5月以来食べて
無かったんで2杯連食

2025年8月23日から
商品の値上げされてます。

前回5月に食べた生一本黒豆が
1150円→1350円

何とも厳しいご時世です。

何度も食べてるけど
飽きない。
湯浅醤油に鶏豚のシンプルな構成の
ラーメンだけど
低加水のパッツン細麺との相性バツグン
で流石お店の看板メニュー

2杯目は現在は終了した
鶏塩白湯らぁ麺

程よくエスプーマされた
スープに鶏の旨味が凝縮
今回3回目だけど
1番塩味が効いてて好みの味でした。

そろそろ大好きなつけ麺も
夏休みから明けて始まるかな〜？

早よ食べたい！！

今回もメチャクチャ美味かった〜

ご馳走様でした。

◼️注文◼️

◆鶏塩白湯らぁ麺◆ 1300円
・半熟味付け煮玉子＋150円
・白湯かえ玉＋300円

2回目の限定を頂きに。
今回はシンプルに煮玉子だけを
トッピングしました。

和え玉は生一本の和え玉と
同じかな？

パッツン細麺に醤油が絡んで
白湯に少しずつ混ぜながら
食べましたけどコレもサイコーに
美味い！！

ご馳走様でした。

自分の夏休みが終わったら
而今の夏休みが始まってしまって
すれ違いで中々行けず終いだった
けど限定終わる前に行けた〜！

◼️注文◼️

◆鶏塩白湯らぁ麺◆ 1300円
・ミックスチャーシュー＋400円
◆冷し煮干らぁめん◆1300円

8/23日より各麺100円値上がり
してます。

鶏塩白湯綺麗にエスプーマされ
少しだけ麺を覗かせてる所に
魚介系のオイルを仕込んでると言う
手の込んだギミック付き。

麺は細麺で
泡泡スープに絡みまくりの
一体感がハンパない

豚バラ＆鶏むね肉との相性も
バツグンで
三位一体となったこの麺は
至高の一杯でした。
美味すぎる！！

幸せな余韻を感じながら
2杯目の冷やしに。

ジュレ感たっぷり
プリンプリンのスープは
キンキンに冷えてて
煮干しの塩味と風味が
しっかり閉じ込めてあるよ〜

生姜でサッパリ
焼きの入ったチャーシューも
冷やしにはたまらんハーモニー♡

あー、今日も美味すぎて
幸せ過ぎた♡

鶏塩白湯終了する前に
食べとかんと後悔するよ〜

もう一回位食べるチャンスあるかな！？

ご馳走様でした。

冷やしを求めて定期訪麺

◼️注文◼️

◆冷やし節らぁめん全部増し◆ 1700円
・半熟味付け煮卵＋150円
◆塩鶏湯そば◆ 1100円

冷やしを安定の全部増しでまず
頂きました。

スープは基本ジュレ状だけど
毎回出来が違うのがおもしろい。
作るん難しいんだろうね〜
とろみが強かったり
シャバ目だったり
今回も少しサラリとして
塩味が強目。
暑いから塩分補給大事‼︎
身体に沁みるわ〜

2杯目は塩

来月から塩のカエシが
変更されるとの事なんで
食べ納めの意味も込めてお願いしました。

鶏の旨味が凝縮された塩ラーメン
単調な塩ラーメンじゃないよ
ホンマ美味い！

低加水のパッツン細麺は
塩にも醤油にもどっちにも合う
コノ麺が好きなんよな〜

コレがまた進化しちゃうわけ？
いやー、たまらん楽しみ♪

今日もめちゃウマで
ココロも胃袋も癒されました♡

ご馳走様でした。

連日の酷暑で食欲も減退
最近の地球ホンマバグっとるよね？

7月4日から提供スタートの
冷やしを食べに而今ｻﾝに

◼️注文◼️

◆冷やし節らぁめん全部増し◆ 1700円
・半熟味付け煮卵＋150円
・冷やしカケ玉（煮干しオイル）300円

今年はレモンも添えられて
さらに涼を感じる一杯に。

スープはジュレ状になってるけど
最近食べた中ではシャバ目かな？

麺は平打ちでコシも強くて
スープとの一体感は流石の一言！

鶏ムネチャーシュー・豚バラも
冷やしでは焼きが入ってて
しっかりまとまってる。

〆はカケ玉。
煮干しオイルをまとった麺は
キンキンに冷えて喉越しもサイコー！

『鳥賊酢』と『鳥賊醤油』をお好みで
入れるんだけど
断然お酢多めが好みでお勧め。

そのまま食べてって
最後はスープにドボンしてからの
お醤油垂らしてからの完飲完食。

暑い夏にはピッタリな涼麺

みんなも而今の夏を感じに行ってみて！

ご馳走様でした。

お気に入りの限定麺のアナウンスが
あったんで秒で行って来ました！

◼️注文◼️

◆魚介牛鶏豚骨らぁめん◆ 1100円
・ミックスチャーシュー＋400円
◆煮干し和え玉・冷◆ 300円

魚・牛・鶏・豚の動物系オールスター
でまとめられたスープに
イベリコ豚のバラが乗っかってます。

一見、粘度高そうに見えるけど
サラッとしたスープで魚介が強目に
感じるスープ

口の中にマッタリとまとわりつく
ような旨味を感じます。

イベリコ豚の脂が甘味を増して
くれてとんでもなく美味い！！

鶏ムネ＆豚バラ＆イベリコ豚バラ
ニクタリアン夢のコラボ♡

麺はこの日は細麺を使用。
スープが絡みまくりです。
手揉み麺の時もあるけど
どっちでも美味い。

あー、イベリコ豚で興奮して
味玉ポチるん忘れとったが〜、、

完飲完食した後には和え玉。

煮干し営業をした後には
少しの間煮干しの和え玉が
提供される事があります。

温・冷と選べて
〆は涼を感じる冷たい麺で

煮干しのフレークに玉ねぎ
が乗っててそこに
「鳥賊酢」と「鳥賊醤油」を
お好みで入れて食べる和え玉

この日はお酢を多めに入れて
グチャ混ぜにしてから一気に
頂きました！

サッパリとした〆で
暑い日にはサイコーです。

この和え玉が300円で食べれる幸せ♡

そろそろ冷やしも始まるかな〜？
いやー楽しみ♪

ご馳走様でした。

お塩のカエシがもうそろそろ
新しいのに変更されるそうで
食べ納めして来ました。

◼️注文◼️

◆塩鶏湯そば全部乗せ◆ 1650円
◆生一本黒豆◆ 1150円

（しおちーたん）
動物系の旨みもしっかり感じられる
完成度の高い塩そば
三つ葉が乗ってスープとチャーシュー
との彩りがステキ過ぎる。

麺はカタメで歯切れの良いパッツン系
この麺が大好きです。

鶏胸チャーシュー＆豚バラ＆つくね
のお肉3トリオは言わずもがな絶品

食べススメて行くと「ゆず皮」
にたどり着いてサッパリ感＋される
ギミック付き。
ホンマ完成度高すぎじゃろ〜

こんなに美味いのにお塩が
変わってさらにレベルアップするなんて
楽しみ過ぎる♪

2杯目には1番食べてる
生一本黒豆。

醤油の樽の熟成期間の違いで
少し淡く感じるようとの事だったけど
ボクごときの舌では違いは
全く分かりませんでした。笑

相変わらず美味いものは美味い。

さらなる進化を続ける而今ｻﾝ
ずっと応援しております。

煮干し営業のシークレット情報もゲット
楽しみ過ぎる〜♪

今日もご馳走様でした。

もうすぐ終わっちゃうつけ麺を
食べに定期訪麺。

◼️注文◼️

◆京小麦の清湯醤油つけ麺・300g◆ 1400円
・ミックスチャーシュー＋400円
・半熟味付け煮卵＋150円

元々醤油系のつけ麺て大好きなんで
今回も全部増しで。

湯気が立ち昇る位にアチアチで
登場のスープ

煮干しオイルを纏った
自家製京小麦の平打ち麺。

元々ツルツルで食べやすいんが
オイルの潤滑効果でさらに食べやすい

熱いスープに浸しながら
鶏胸・豚バラと交互に頂きまして
もーとにかくずっと美味しい！

スープん中に入ってるつくね
もホンマ最高♪
つくね増しして欲しいな〜

スープ冷めたら温め直ししてくれる
けど、そんなんする前に
すぐ食べちゃった〜

さらばまた来年まで
次は最強デフォを食べに行って来よ

ご馳走様でした。

期間限定で京小麦のつけ麺が
出たんで平日のお昼に行って来ました。

◼️注文◼️

◆京小麦の醤油つけ麺・300g◆ 1400円
・ミックスチャーシュー＋400円
・半熟味付け煮卵＋150円

当然、全部乗せ仕様で頂きます。

人気の魚介鶏豚骨つけ麺は
極太ツヤツヤ麺だけど
コチラは醤油のつけ汁に
麺は平打ち麺に変更してあります。

平打ちだから食べやすくて
もーチュルチュル口ん中入ってく

豚バラは甘くてとろけるし
鶏むねはしっとりでウマ〜い

醤油はそこまでキリッとして
ないんで飲みやすい
大好きなつくねも入ってるよ

スープの温め直しはしてくれるけど
割りスープはナシです。
フツーに飲めちゃうけど

いやー今回もホンマ美味かった♪

絶対全部乗せがオススメです。

ご馳走様でした。

一足早く冷やしを頂きに
木曜の11時ジャストに訪問

初のポールゲットで入店しました。

今回の目当ては
『京小麦の収穫祭』での
限定メニュー

◼️注文◼️

◆京小麦の煮干冷やしらぁめん◆ 1300円
・冷やしかけ玉・300円
※京小麦の収穫祭・3月31日〜4月6日

前回訪問時に店主さんに
何するか聞いてたんで
暖かくなって来たし冷やしも
ありだな。

冷やしは何度か食べてるけど
スープがおもしろいんです。

液体では無くて
ジュレのようにトロッとしたスープ

煮干し特有の苦味やエグ味は
冷やしてあるんで感じにくく
風味そのまま閉じ込めてあって
塩っぱくていーんです。

京小麦の平打ち麺との相性バツグン！

サッパリと生姜も乗ってて
チャーシューも焼きが入ってて
香ばしい。

スープを少し残しておいて
いつも頼むかけ玉をお願いします。

今回のかけ玉は具無しで
『鳥賊醤油』と『鳥賊酢』
だけで食べるシンプルな物

これが歯切れのいい
パッツン麺でスルスルいけちゃう！

鼻にツーンと来る位にお酢を
入れるのが大好き。

醤油とお酢でスッキリしながら
残したスープの交互に頂きながらの
完飲完食です。

もちスープにドボンもありですよー

春を感じる冷やしでした。

ご馳走様でした。

相互フォロワーさんが
僕の大好きな而今さんのつけ麺
食べられたんで
僕も食べたーい！
ってなって行って来ました。

日曜日の12時過ぎで
待ち5名。

出る時小雨だったんで傘持たず
出たら待ってる間に結構降って
きてヤバかった。

撤退しよーか悩んでた時に
案内されてホッと一安心・・・

◼️注文◼️

◆魚介鶏豚骨つけ麺全部乗せ・200g◆
（1850円）
・大盛り＋100g（100円）

つけ麺は茹で時間かかるんで
提供まで10分位かな？

久々に食べたけど
相変わらず美味すぎて
ほっぺた落ちますわ

魚介の風味が強目だけど
しっかり動物系も主張してる
甘目で濃いつけ汁の中には
つくねが２つ

ツヤツヤの極太麺は
ツルツル過ぎて何度も箸から
すり抜けて麺リフトが出来ーん。笑
そりゃ食感も喉越しもサイコーですよ！

大好きな鶏胸と豚バラチャーシュー
はいつも全部増しで
ガッツリ頂きます。
しっとり鶏胸と甘い豚バラの
コンビがいつもたまらん！

〆はスープ割り

このスープ割りが超熱々に
してあって冷えた身体に染み渡る
柚子も入ってるんで
最後はサッパリ
身も心もホッコリ

最高のつけ麺ありがとうございました。

ご馳走様でした。

まだ限定が続いてたんで
またまた食べに行って来ました。

◼️注文◼️

◆魚介牛鶏豚骨チャーシューらぁめん◆
（1400円）
・半熟味付け煮卵＋150円

まったりと口の中に広がる
魚介＆動物系のスープ

今回も『手揉み麺』で
麺にスープが絡みついてサイコー！

玉ねぎのアクセントもヨシ！

今回は後半に胡椒を少し
ふって見たけど
コレが大正解！

スパイシーな風味が
＋されてあっという間に
完飲完食でした！

もう少し続けるって
店主さん言われたんで
『麺や而今』さんにGoですよ！

ご馳走様でした。

去年2回食べた限定が
先週あたりから始まってたんで
今日は歩いて食べに行って来ました。

11時30分着で外待ち4名
パイプ椅子に座って待つも
電気ストーブがあるんで
ポカポカ温かい
10分ほど待って案内されました。

◼️注文◼️

◆魚介牛鶏豚骨チャーシューらぁめん◆ 1400円
・半熟味付け煮卵＋150円
・スーパードライ＋600円

而今さんでビール飲むん初かも？
歩きなんで問題ナシ
今はチャリンコでも飲めんからなぁ

のんびり飲みながら
待つ事10分程度で着丼

コレコレ！これなんよなー！！
見た目からオレ美味しいよって
ゆーとるんが聞こえる

中粘度のスープは
魚介が強めではあるけど
牛さん豚さん鶏さん達
動物系オールスターズも
えー仕事してますよ。

こんだけ動物系であっても
臭みなんか皆無のまろやかな
口あたり

麺は細麺から手揉み麺に
変更されグネグネの麺は
スープに絡みまくってサイコー！

チャーシューも味も量も大満足。

前回より100円値上げされたけど
全然気にならなーい

ゆうき店主と而今ママと
しばらく談笑して
美味しくも楽しかったです♪

そろそろこの限定も終わるので
気になる人は食べに行ってみてー

ご馳走様でした。

新年大阪でのラーメン初めは
やっぱココ。

正月中に限定ラーメンのみ
で営業された煮干しと蟹の
ラーメンが平日にも少し出された
んで行って来ました。

◼️注文◼️

◆煮干と蟹焼き干しの塩らーめん◆（1300円）
・生一本黒豆和え玉（300円）

通常「細麺」使用のとこを「手揉み麺」
に変更

スープは口の中に蟹の風味と香り
がほのかに抜けてって
煮干しの風味を決して邪魔してなく
どちらも主張し過ぎず
見事に合体！！

手揉み麺の食感も良くて
スープに良く絡みます。

〆に細麺の生一本和え玉を
スープにダイブ！

醤油もプラスされた事で
キレが増して
パツパツ細麺との2種類の
麺の食感で楽しむ事が出来て
美味しく頂きました。

もち完飲完食。

ご馳走様でした。
本年も宜しくお願い致します。

27日に年内営業最終日
広島に帰る前に食べ納めは
コイツって決めてたんで
お昼に訪問。

◼️注文◼️

◆生一本黒豆◆（1150円）
・半熟味付煮玉子＋150円
・合計（1300円）

生一本黒豆・醤油の風味と
動物系のまったり感が口の中
にまとわりつく最強無化調スープ！

パッツン麺との相性は
言わずもがな。至高の一杯。

年内の大阪の食べ納め出来て
良かった。

29日は『大阪煮干しの日』と称して
麺や而今×魚々麺園の最強コンビ
がコラボ営業。

【麺や丿今または麺や今丿】の屋号で
布施の魚々麺園さんで最強煮干しラーメン
が提供されます。

気になる方は行ってみてー

あー行きたかったぁー残念。

また来年も通いまくります。

ご馳走様でした。

前回初めて食べて
あまりの美味しさに
ほっぺた落ちまくったので
早速リピート。

平日の１２時３０分で3人待ち

◼️注文◼️

◆魚介牛鶏豚骨チャーシューらぁめん◆
（1300円）

クリーミーな動物系スープは
ホンマ鳥肌もんの美味さです！！

このマッタリとしたスープには
手揉み麺がよく絡んでサイコー

たっぷり乗ったチャーシューにも
大満足

てか、また味玉トッピングするん
忘れとったー、、

この日はゆうき店主も手隙な時間も
あったんで色々とお話出来たんで
良かったです。

しっかし土曜夜の年内最後の煮干し営業
に行かれんのが心残りだわ

ご馳走様でした。