この口コミは、麺大哲さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
贅沢うにくと麺が合体！
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うにくとスィートポテトな冷製ポタージュの雲丹醤油和えsoba・〆海苔ミニご飯（2500円）＋ローストビーフ増し増し（1000円）
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2025/05/31 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.3
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
赤いキウイ⭐︎ルビーレッド⭐︎でお花見気分
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キウイとハモンセラーノの冷やし塩soba
〜ルビーレッドVer〜（1750円）
・ルビーレッド増し＋400円
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2025/04/05 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
栄養の宝庫で罪悪感ゼロ！
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キウイとハモンセラーノの冷やし塩soba・キウイ増し・ハモンセラーノ増し（2150円）
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サッポロラガー中瓶・580円
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2024/08/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
気になる限定麺のポストが
あったので麺友ｻﾝと西成デート♡
土曜の13時着
朝ラーやってるんで昼は空いてる
事が多いです。
◼️注文◼️
◆うにくとスィートポテトな
冷製ポタージュな雲丹醤油和えsoba◆
⭐︎〆海苔ミニご飯付き・130g（2500円）
⭐︎ローストビーフ増し増し・100g＋（1000円）
※40食限定
ローストビーフ→黒毛和牛ランプ
うに→チリ産
さつまいも→茨城県産紅はるか
おすすめの食べ方があるけど
ほぼ強制的にその食べ方になる。笑
冷製ポタージュの中に麺があります。
まずそのまま頂くとさつまいもの
優しい甘味が広がってコレだけで
メチャクチャ美味い♪
グラスに入った「塩カエシ」を
入れて塩っぱさアップの味変。
食べ進めてくと麺の下に
雲丹醤油を仕込む
ギミック付きで雲丹の風味が
口いっぱい広がって行く〜♪
この辺りからメインの「うにく」
をつまみながら麺と絡めたり
しながら楽しみます。
ローストビーフは「わさびソース」付き
だからそれで食べても美味いし
スープに漬けても美味い。
彩りで添えられた「紫オニオン」
「さつまいも」「マイクロトマト」
お上品過ぎるにも程がある。
マイクロトマトって初めて食べたけど
あんなに小っこいのに
しっかりトマトの味がするのに
ビックリ！
〆に海苔ミニご飯をスープにダイブ！
もちろん完飲完食です。
こりゃ~ワインが欲しくなるよねー♡
よく変わった限定麺を出されてて
創作意欲も素晴らしいの一言
大将と女将ｻﾝも人柄もメチャクチャ
良くて色々な話しをしながら
最後まで楽しく美味しく頂きました♪
退店してからは
ディープな街、西成飲み開始
Toraやｻﾝに教えてもらった
ホルモン屋ｻﾝにGo♪
青空の下で飲むハイボールに
シマチョウ・レバー・ハラミ
も無茶苦茶新鮮でプリプリで美味かった♪
Toraやｻﾝからの西成飲み
こりゃークセになるわ。笑
絶対またセットで行くで〜
ご馳走様でした。