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和歌山ラーメンをご馳走しました。
2017/05訪問
1回
お正月休みの最終日、外に出かけたものの何を食べようかと迷った矢先、ちょうど目の前にラーメン屋が。三ヶ日にもかかわらずこんな田舎でラーメン店が開いていることに感動。このお店、以前より気になっていたので、この際行くことになった。 この場所は以前もラーメン屋で、結構人気店との事でしたが、新しい店になったので気になっていました。店に入ると店内はこじんまりとしていましたが、家族連れなど店の入りはそこそこ。初めてのお店なので何を注文しようかと迷っていると、店の壁には関西の某大物芸人家族の写真が。どうもこの店に訪れたらしいのですが、プライベートなのか、はたまたテレビの中継なのかわからず、ちょっと戸惑いながらも、某大物芸人がおいしいと言っていた「和ラーメン」と「牛すじ煮込みラーメン」を注文。一緒に六文銭餃子を注文。 しばらくすると、注文されたメニューが一気に運ばれてきました。スープの色はともに色濃く、ちょっと味が濃いように思いますが、1口飲んでみると見た目とは全く違うあっさり気味の味で、結構びっくりします。後に引くけども、胸焼けするような後味の悪さはなく、最後までスープを飲みきることができます。和みラーメンの大きめのチャーシューも大変柔らかくおいしいです。牛すじ煮込みラーメンのほうは、少し牛すじ煮込みの甘い味がスープに溶けています。 2種類のラーメンを注文したのですが、麺の種類は違うもので和ラーメンは細麺のちぢれ麺、牛すじ煮込みラーメンは細麺のストレートでした。どうやら、ラーメンの種類によって麺の種類を数種類用意してるようです。細麺のストレートでも牛すじ煮込みラーメンのスープをしっかりと絡みとっています。また麺の硬さも選ぶことができるようで、常連さんはバリカタなどを選んでいたようです。ちなみにお任せの麺の固さでも、個人的には全く問題なかったです。 六文銭餃子のほうは、某有名店のみたらし団子みたいな感じでみたいな感じで、モチモチとした食感がおいしかったです。 他にもラーメンの種類があったので、また行きたいと思います。
2019/01訪問
1回
日本人のための和風ちゃんぽんさ
2017/09訪問
1回
ど定番の和歌山中華そば
2017/08訪問
1回
和歌山ラーメン界の有名店へ
2018/12訪問
1回
久しぶりにやってきました。
2020/03訪問
2回
this's チープ
2019/09訪問
1回
やっと行きました。