はむりんぷりんさんが投稿した隠ハイド希SAKU（大阪/高槻）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店隠ハイド希SAKU高槻、高槻市/海鮮、バル、居酒屋

3回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

3回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

お魚おいしい〜予約は必須かな(≧▽≦)

この日は高槻で(大阪でも有名です）超有名なブロガーさん達との新年会です(´∀｀)
私が1月にインフルエンザになってしまったので、延期となっていて2月に新年会となりました(^_^;)

諸事情があって開始は20：30〜の開始です。金曜日だったけど1ヶ月前から予約していたから準備万端♪２Fの和室の席へご案内〜。前回職場で利用したときには貸し切りだったけど、今回は間仕切りを使用しての利用です。

席のみの予約だったので、好きなものを注文してのスタートです。

☆スパークリングワイン
私は初めはスパークリングが好きなんですよね〜。ちょっと泡が少なめで残念でしたがお味は美味しかったです。

☆マグロの赤身とトロ
安定のおいしさ(´∀｀)始めて来た人は絶対食べて欲しいですね。

ここら辺でみなさん（他の人はビールだったけど、さすが！飲むのはや〜い）グラスが既にからになっていたので赤ワインをボトルで注文〜♪食べ物の注文も続きます〜。

☆希少部位3種盛り
あ〜そういえばこの3種盛りを食べた記憶がない(^_^;)既に赤ワインで酔い始めていたのでしょうか・・・写真だけは撮っていたのでまあいっか。

☆カマ
ここら辺でカマ登場〜。注文してから30分くらいかかるので始めに注文してね〜。でっかいカマをみんなでわけわけしながら食べるのいいですね！

さらにここでもう一本赤ワインを注文〜

ハイド丼にフライドポテトに明太子オムレツを注文しました〜

もうここら辺になるとワインの酔いが回っていて詳細にが覚えてないけど、ポテトが美味しかったのは覚えていますね♪

気がつけば既に23：30(^_^;)お〜あっという間に3時間たってるやん！すごいな〜みんなで楽しく話しているとあっという間に時間がたってたわ〜。

それぞれの楽しいお話をおさけのアテに（もちろん美味しい料理もね）楽しい宴会は終わりました〜

高槻会なる（単なる飲み会ですが）会は一応今後も続く予定なのでお楽しみに〜(≧▽≦)

ちなみに本日は4人で赤ワインボトル３本とグラスワインビール他たくさん飲みました〜

赤身のマグロ

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中トロ

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タコのサラダ

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赤ワイン

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希少部位3種盛り

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カマ

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牡蠣フライ

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ハイド丼

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ワイン2本目

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カマほじった後(^_^)v

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3本目〜

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フライドポテト

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明太オムレツ

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これはなんや〜

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初めのスパークリング！泡が・・・

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2018/02/24 更新

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2回目

2017/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

送別会にお薦め居酒屋♥️

送別会で、飲み放題付きの5400円のコースを予約して利用しました。１Fはカウンターのみの席ですが、２Fは普通のおうちのお部屋のような空間で人数によっては貸し切りで利用することができます。

今回は16名での利用です。奥にソファーも用意されていてゆったりくつろげる空間になっていました。

☆マグロ希少部位とボリューム満点贅沢コース3500円＋飲み放題1500円コース

　ホタルイカの付きだし：ホタルイカ柔らかくて美味しいです
　マグロ希少部位3種盛り：会の初めにこれがでてくると盛り上がりますね〜。美味しいです！
　マグロホホユッケ：海苔にまいていただきます(^o^)ウマウマ♪
　生ハムとモッツアレラのサラダ
　自家製薩摩揚げ
　里芋の唐揚げ
　洋風だし巻きサワークリームソースで
　マグロのカマのグリル
　焼きそば（明太子クリーム　ベーコンとフレッシュバジルのトマトソース　マグロのソース　目玉焼きのせ）
　3種類から好きなものをテーブル毎に選べます。
　鉄火巻き
　アイスクリーム（バニラ　抹茶　柚子シャーベット）

　今回お食事は勿論、飲み物の種類も多くて、とてつもなく美味しいので（飲み放題とは思えないクオリティーです）
　飲みすぎてしまい、前半のマグロホホユッケ辺りでかなり酔っ払ってしまい後半の食べ物は一口2口くらいしか食べてな
　いような・・・

　料理、ドリンク、お部屋の雰囲気すべてが文句なしですよ(^o^)　この値段でこの料理の数はすごいお得です！
　メンバーのみんなも大喜びしてくれていました。

　個人的にもよく利用するんですが、今回のようにコースでいろいろな種類やドリンクがいただけで大満足でした！

　高槻にお住まいの方は勿論、お近くにお住まいの方は是非足を運んで食べに行く価値のあるお店だと思います。
　ただし、２Fはかなり急な階段をのぼらないとだめなので、足の悪い方は１Fを利用してください♪

　また食べに行きたいと思います♪

マグロ希少部位3点盛り

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付きだし

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マグロホホユッケ

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マグロのカマのグリル

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生ハムサラダ

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自家製薩摩揚げ

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里芋の唐揚げ

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キールだったかな？

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洋風だし巻きサワークリームソースで

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きれいですね〜

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マグロのカマのグリル

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鉄火巻き

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アイスクリーム

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2017/04/02 更新

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1回目

2016/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

マグロの美味しいお店2号店♥️

2016年9月再訪
前回ここのお店のライン登録をした私♪お店からいろいろ情報が届きます。今回は秋味と生サンマに惹かれて御飯を食べに行って来ました♥️

☆サンマの造り（800円）
サンマのお造り実は初めて食べました！身がまろやかです。

☆マグロ赤身（720円）
　さすがマグロ屋さん！絶品ですね。

☆オムレツ明太子ソース（450円）
　卵のとろとろ具合に明太子のソースが絡んで〆にお薦め♥️

☆ハモの天ぷら（900円）
ハモの湯引きもおいしいですが、天ぷらすごいです！箸が止まりません(^o^）もうすぐ旬も終わるので是非今のうちに食べて見てください。

☆カマス炙り（800円）
カマス？がどんな魚かあまり詳しくはありませんが、炙った感じの風味と歯ごたえが最高でした。

今回は１Fのカウンター席でした。調理のスピードも速く御飯も美味しいので何度もリピートしたくなるお店です♪

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高槻に希SAKUというマグロの美味しい有名なお店があります。実は希SAKUは予約がなかなか取れなくて、まだ一度も食べにいけていません。今回も電話するとすでにお客さんが一杯とのことでしたが、２号店の「隠れハイド希SAKU」を紹介していただきました。
２号店は、アルプラザの前の大通りの道に面したところにありました。道の角の３角の面積を利用した、一軒家を改装した、こぢんまりとしたお店です。
１Fはカウンター6席ほどで、２Fはちゃぶ台が４つ並んでいました。今回は２Fの席で食事をしました。

☆マグロ希小部位三種
マグロの脳天や目の裏、あご肉のお肉を使っています。それぞれ、わさび醤油、ショウガ醤油、ポン酢で食べるので味も食感もまるで違っていて美味しかったです。

☆オムレツゴルゴンゾーラクリームソース
オムレツってそういえば最近食べてないので選んでみました。小さめのオムレツにゴルゴンゾーラのクリームがたっぷりかかっています。卵もふんわり丁寧な仕上がりです。

☆サンマとキノコのアヒージョ
サンマ柔らかく塩加減とキノコの歯ごたえが最高でした。店員さんが一緒にパンも薦めてくれたんですが、オリーブ油にパンを染みこませて食べるとさらに美味しかったです。

マグロ料理は刺身以外にも沢山メニューがあってどれもおいしそうでした。お酒の種類も豊富で、マグロ以外のメニューもありますし、デートに一人飲みにいろいろなシーンで使えそうなお店です。２Fの席は車が通りを通るたびに「ガタガタ」と揺れるので最初はちょっとびっくりしますが、その音も話題のひとつとなるステキなお店でした。店員さんも丁寧に接客していただきとても気分よく、おいしく食事をすることができました。

ハモの天ぷら

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サンマのお造り

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カマス炙り

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海鮮サラダ

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2016年9月のおつきだし

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オムレツ明太子ソース

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マグロ赤身

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ビールと白ワイン

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マグロ希少部位三種

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オムレツゴルゴンゾーラクリームソース

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じこん（純米吟醸）

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サガリ肉鉄板焼き

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マグロとアボカドのわさび醤油和え

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サンマとキノコのアヒージョ

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パン（アヒージョと一緒に）

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卵かけごはん

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アフォガード

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アフォガードにかけるエスプレッソ♥️

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2016/09/03 更新

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