「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
以前も利用したことあり久しぶりに来店。 奥のテーブル席に案内され、ビールと串を何本か注文。 注文のちょうちんが来るもの焼きが強くあまり美味しくない。 おすすめの子羊の柚子胡椒の串も届くも焼きが強くパサつきがありおいしくない。 他数本届くも以前に比べて全体的に味が落ちが落ちた気がする。 店内も以前はほぼ満席だったが3、4割くらいの席の埋まりで、テーブルや椅子が揃って配置してなく、見てて気になる。 挙げ句の果てに注文してた串がいつまで経っても来ないので、キャンセルして会計して退店した。 忙しかったするのであればまだ分かるが落ち着いて混み合ってる状況でもなくスタッフ同士談笑してる状況でオーダー漏れはちょっといただけない。 店舗数が増えてその分教育が行き届いて無いんだと痛感。
2024/08訪問
1回
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5時半ごろきんぼし訪問したら満席と言われ近くのきんざんに訪問。 店長さん？が結構若い方だった。 メニューを見たら朝挽きの鳥を使ってると書いてあったので少し期待。 最初レバー、砂肝が出てきてさすが新鮮なものを使ってるだけあってレア感がある焼き加減。 ただ問題はササミワサビを頼んだのだが火が通り過ぎてパサパサ感が… その他は可もなく不可もなく 非常に残念だったのが隣が通路側のカウンターに座ったのだが終始バイトらしき子がスタッフと雑談しててすごい気になった。