「日本料理」で検索しました。
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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
新日本橋、神田、小伝馬町/鉄板焼き、ステーキ、日本料理
贅沢堪能コース×贅沢サプライズ
2022/04訪問
1回
食材の組み合わせ、料理、ホスピタリティ。どれも完璧な肉割烹「うし富味」
2023/03訪問
1回
コスパ越え！驚きの肉質、値段、演出！本当の松坂牛をお腹いっぱい食べたい方にオススメ！
2025/01訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿、新宿三丁目、新宿西口/居酒屋、焼き鳥、日本料理
殿様&姫様になれる一億円居酒屋が出現！？
2022/07訪問
1回
最高の食材で最高の味を。
2022/06訪問
1回
全てが叶う高級食材と鮮魚、和牛も味わえる華のある料理が魅力的な鮨屋が歌舞伎町にオープン
2022/01訪問
1回
評価順
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5月中旬、予約をして頂きサプライズで「うかい鳥山」へご招待頂きました(^o^) 車をとめると数人の店員さんにお出迎えして頂きました。 車から降りるとそこは”うかいワールド”合掌造りの文化財や川のせせらぎ、大自然と素晴らしいロケーション。 中に案内され少し待ち池の鯉がよく観える個室へ。 畳のテーブル席でした。 滝の音や鳥の囀ずり、鯉が優雅に泳ぎ、ミヤマカワトンボも観られました。 とにかくロケーションが最高なのはお伝えできたかと思います！ さてお料理の話へ。 ビール(アサヒ又はキリン)を頂き乾杯 一品目はごま豆腐 もちもちして美味しかったです。 二品目は茄子と鴨の煮浸しのようなもの 柔らかく味がしみていて美味しかったです。 三品目はお刺身 もう色が違います。今まで私が食べた鮪は鮪だったんでしょうか… 四品目は鶏つくねと山菜の汁物 姫竹やこごみが抜群の茹で加減。 五品目は湯葉入り茶碗蒸 この手の茶碗蒸が大好きです。湯葉も美味しかったです。 六品目は和牛の石焼 インパクト大！！ 焼き方を聞きそびれ一回目は両面焼き味噌が焦げてちょっと失敗(笑) 次は味噌を上にして焼きました。 どんなに良い肉でも若干胃もたれしてしまう私の軟弱な胃に、うかいの和牛は優しくしてくれました… 胃もたれ覚悟で食べたら完食してもNO胃もたれ！！ 柔らかく、噛むと旨味が溢れ出します。ずっと味わっていたいほど美味しかった…最高です！ 七品目は麦とろご飯、赤だし味噌汁、香物 麦とろにはしっかり味がついておりなめらかな麦とろです。 おかわりしてしまいました。 八品目はきな粉がかかった葛餅、中にはあんこが入ってました。 幸せ過ぎて帰りたくなかったのですが時間も時間(TT) 外に出てすぐに茶屋があり、セルフサービスで蕎麦茶を頂けます。 川のせせらぎを聞きながら最高でした。 お土産でふ菓子を買ってもらいました(^^) ごちそうさまでした。 また来たいです。