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きく宗札木、駅前大通、市役所前/郷土料理、豆腐料理
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
【豊橋／菜飯、田楽】歴史に押し津ぷされそうになりながら、絶妙なバランスに舌鼓！
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2018/07/12 更新
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気づいたら、2018年も後半に差し掛かろうとしている。。。
食べログの口コミをサボってたのを整理しないとアカンのに。。。
気を取り直して、ボチボチあげていきます。(笑)
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2018年2月第1週 昼
愛知県豊橋市出張編！
仕事のご縁で日帰りでお伺いさせていただいたお客様。
駅までクルマでお迎えに来ていただき、客先に伺う前に、お昼ごはんにと予約までしていただいてました。
豆腐田楽と菜飯は、関西人にはあまり馴染みがない食べ物。
しかし、このお店は江戸時代から続く歴史あるお店。
しかも、有名な文学小説やらにも名前が出るお店。
かなり緊張しながら玄関を入る。。歴史を感じさせる店内。
2階の座敷に通していただく。。。
もう何がなにかわからんので、全てアテンド頂いたお客様におまかせです。
この地方独特の八丁味噌ベースのタレがかかった食べやすいサイズの豆腐田楽。
菜飯に乗っけて食べるのですが、串から田楽を外すときにコツが要ります。
手元から先に普通に箸で外そうとすると、先の方の豆腐と串がひっついてるので、せっかくの田楽が崩れてしまう。。。なので、先っちょの引っ付いてる部分を先から手元に少し押し込んでから引き抜くと、、あれ！綺麗にとれました！
なんほどーー！ 歴史の重みやなぁと変に感心しながら田楽を頬張る。 そうです。想像どおりの甘味のある味噌だれと香ばしくも柔らかい豆腐！
からの、さわやかな菜飯 ！
絶妙のバランスやがな！
昔のかたがたは、疲れた体に同じ食べ物を食べてまた旅を続けたんだろうなと、思いを馳せながら美味しく頂きました。
ごちそうさまです。
お客様にことわりをいれながらの写真撮影のため、ブレブレになってしまいました。。ごめんなさいm(__)m