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京都府城陽市。駅から徒歩10分。23年オープン。信州・八丁・白味噌のブレンド味噌の他、塩味、醤油味などを提供。味噌と塩は二郎風と普通の二種類。
2025年1月の日曜日13時過ぎに相方と車で訪問。
店から50メートル離れた松井ガレージ(現地の看板には月極松井駐車場)に駐車しました。
ガレージは15番と16番が利用できます。
店舗前は軽自動車1台可能です。
立地的には、隠れ家的店舗です。
究極のラーメン味噌部門2024GPで見つけたので、やってきました。
■店内■
1階は4人がけテーブルが2つある座敷とカウンター。
席付近には、ティッシュ箱やお箸など。
店内のBGMは、ラジオが小~中程度の音量。
内装は、実家のリビングにいるような親しみある空間。壁には、子供が描いたラーメンの絵が飾られています。
厨房に立つ店主とホール1名の計2名体制。
13時45分のラストオーダーも近かったのですが、店内は3割程度。閉店間際でもチラホラと来店があります。
机に水をお代わりできるようにボトルが置いてます。
■メニュー■※税込
店主とも話してたのですが、玄関先の看板にも書いてるとおり、二郎風の麺は、通常の店より少し少なめとされているそうです。
茹でる前に並盛200g、大盛300gです。
スタートは二郎風だけだったのが、食べ切れない人もいたので、通常のラーメンも増えたとのこと。
名古屋で修行していた経験を生かして、関西で美味しい味噌ラーメンを提供したいと思ったそうです。
究極のラーメン2025を見てきたので、クーポンにあった味玉(本来100円)をトッピングしてもらい、どちらのラーメンにも半分ずつに乗せてくれました。
■注文■※税込
・英二郎味噌(950円)
スープはオレンジ色。辛味がありながら、コクがあり、飲みやすく、風味があって美味しい。
具材は、メンマ、炙りチャーシュー、もやし、青ネギ、すりニンニク。脂っぽく無いので、スープと一緒に食べて、旨味がマシマシでした。
チャーシューの脂身と肉がめっちゃ良いです。
麺は他のラーメンより、一回り太めで平たい。
スープが染み込んで、食べ応え抜群。
味噌は、ご飯が欲しくなる味です。
汗が出るほど、体が暑くなります。
トッピングした味玉、半熟仕上げで、味噌との相性は完璧。
・塩らーめん(800円)
スープは海老の風味がしっかり。
体に染み込む旨さ。
味噌ラーメンのスープを飲んだ後でも、海老が分かるほど、深みのある味わい。
ほぼ飲み干してます。
具材は白葱、メンマ、レアチャーシュー。
麺は中太ストレート。柔らかめ。
支払いは現金。
これだけの美味しいラーメンを安めの金額で、頂けることにビックリでした。
昔から味噌ラーメンが好きだっので、通いたいと思いました。
■その他■
住宅街にある店のため、駐車場が限りあるので、駅付近のコインパーキングも狙っても良いかもです。
ごちそうさまでした(*^^*)
※投稿時3.30点、口コミ26人 保存566人