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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.1
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
「伝説の職人・銀次の寿司」～漫画「忘却のサチコ」第３巻 第２６歩タイトルより～
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しょっつるラーメン。単品700円税抜き。
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醤油ラーメン。単品600円税抜き。
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上寿司1,800円税抜き。
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Rランチの巻きずし。
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おしぼりも少し大きめで非常に良い。
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店内の大きな看板。
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店の中は味のある佇まい。
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ラーメンは2種類。
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ランチタイム用のメニュー。通常メニューも選べます。
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店舗の入り口
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2016/01/18 更新
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－2016.1.17－
山梨の勝沼「ぶどうの丘」に妻が宿泊に行くというので、朝お迎えに上がる。
その帰り道、妻は飲み過ぎで二日酔い。
「あっさりしたラーメンを食べたい。」との希望。
山梨の勝沼から立川まで下の道で普通に車で2時間。
そんな中1時間くらい行くと「ラーメン」ノボリが見つかる。
早速行ってみることに。
「ラーメン」のノボリは有るが、そこはお寿司屋さん。
私の腹ペコちゃんも限界。
ここは考えていても仕方ない。
さっそく入店。
人の良さそうな感じのご婦人が迎えてくれる。
さらに店に入ると優しそうな店主がお出迎え。
色々と風格の漂う店内に色紙を発見。
「十周年 平成二十一年～」とあったので、かなり長くお店をやっていらっしゃるよう。
注文とレビューは以下の通り。
★Rランチ（ラーメン＋巻き寿司）。
・総合：セット値段税抜き1,000円。
ものすごい量の食事。
ラーメンは単品だと600円。
巻き寿司も量が多い。
・麺：ひやむぎの様な細い麺。
最初はほうとうの地だけにそれかとも思いました。
秋田にどうやらゆかりのあるお店。
秋田ラーメン特有のカンスイを抑えた細めの麺のようだ。
・スープ：お寿司屋さんの醤油と言った感じで、こちらは非常に好印象。
コクが半端ない。
それでいて、他のものがなければ飲み干していたかもしれません。
・具：きざんだ玉葱にメンマ、のり、ナルト、チャーシュー。
★しょっつるラーメン
・値段：税抜き700円
・麺：ラーメンと同じく細めの麺。
・スープ：こちらは塩味。
あっさりした御出汁が良い。
・具：こちらには珍しく、ハタハタの煮物？が乗っている。
梅干し、メンマ、ナルト、浅葱？（分葱ほど香りは立っていなかったので）
★上寿司
・シャリ：こちらはバランスが良い感じ。
ネタに負けることなく、そして出しゃばることの無い味と量。
・ネタ：甘エビ、北寄貝、中トロ、トロ、玉、中落巻きもの等8種。
妻があまり食べないので、結局ほとんどが私の食事となってしまった。
食べきれなかったものはお持ち帰りした。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。