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チキンと茸のクリーム煮
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トロトロオムライス。
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ランチセットサラダ。
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ワインは500円で提供。
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ランチ食後のデザート。コーヒーを選択。
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ワインにまたがるおじさま。
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こちらビーフカツ1,800円。ライスも付けられるとのことで、最初はそのまま食べようと思いましたが、あまりの美味しさに一口食べた後、ライスを追加。
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鶏とキノコのクリーム煮980円。こちらにトリュフ油を使用。
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いよかんのタルトレット600円。
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豚肉とクルミのリエット500円。
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ローズヒップティー400円。
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ビーフカツアップ写真。
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シシャモのフリット500円。シシャモは北海道産。大きさが際立ちました。
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ジャンボマッシュルームのバターソテー500円。
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豚肉とクルミのリエットアップ写真。
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デンズ豆のサラダ400円は素晴らしい。
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牛ホホ肉の赤ワイン煮アップ。
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中にはホワイトトリュフを使用。
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イカとトマトの煮込みバターライス添え
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デンズ豆のサラダ
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クヌギマスのマリネ
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クレメダンジュ（クリームチーズムース）
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添え合わせのパン。
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牛ホホ肉の赤ワイン煮の全体。
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ジャンボマッシュルームのオムレツ
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実はこうやって使うものです。
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生ビールと出水（芋）ロック
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カトラリー置き
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メニュー
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
―2016.3.26―
今回はランチ利用。
ランチは、次の通りになっている。
メニューは4種。
★ワンプレート
★オムライス
★チキンカレー
★日替わりメニュー
値段は1,000円。
サラダ、食後のデザート、飲み物付き。
ご馳走様でした。
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―2016.2.26―
前夜に立川で飲み会を考えているんだけどもと妻から話があり、良いお店を探してと言われた。
二人で探していくといくつか上がってきた。
「あじと」、「あじえもん」、「セブンベルズカフェ」。
後は「シェーブルズ」、「オリキチ」。
そしてここ「ビストロサイトウ」さんの名が挙がる。
そんなもんだから週末のこの日ついつい行きたくなってしまった。
なので行ってきました。
前回でやや顔を覚えていてくれたらしく非常に嬉しい。
そして席を案内される。
前回食べていないものを注文させてもらいました。
そうしたら、銘品はありますね。
全てが美味しいこのお店（好みが合うのでしょうね(^^)）。
その中で、「ビーフカツ」が絶品。
これはかかっているデミグラスソースが一味違います。
後は他でも一工夫されているのが、トリュフ油。
初めて見ましたΣ(ﾟДﾟ)
何をやっても絶賛の声が止まらない。
そんな良いお店です。
ご馳走様でした。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
―2016.2.12―
私と妻の会話。
妻「夕食どうしようか？ラーメン？」
私「ラーメンに拘らないよ。」
妻「じゃあなんでもいいんだね？」
私「でも足で稼ぐ捜査（お店探し）をしよう！」
妻「分かった」
しばらく、会話を楽しみながら歩く。
私は前々から気になっていた「atrio」さんの方へ向かう。
すると、「麺屋侍」の前に来る。
そこは２階が「タイ・アユタヤレストラン」となっている。
そちらを目に奪われていると、５階に「BISTRO」の文字を発見。
なので、そちらに勇気をもって入店することにする。
店内新しめの内装。
気軽にしゃべっている客。
辻料理専門学校のささやかな送花。
色々とお話をして下さるお店の方に話を伺う。
2015年11月に開店。
オーナーシェフは辻料理専門学校の元先生。
パテシエは、フランスでも学んできた方。
お店のコンセプトは気軽に楽しめる居酒屋的なビストロ。
ホールには色々とお酒に詳しい店員さん。
お昼営業は1,000円でランチを提供。
と、ざっと上げただけでもこれだけ出てきました。
初めて来店した客にものすごく親切にしてくれ、非常にうれしい。
料理はどれも美味しい。
お酒は料理が進むものばかりが置いてある。
久々の当たり店。
最近立川では再開発ということでたくさん新店が出店。
しかし、こちらは間違いなく群を抜いています。
また利用させていただきます。
ご馳走様でした。