genkiman99さんが投稿したふく井(京都/西京極)の口コミ詳細

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genkiman99 (男性・京都府) 認証済

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閉店ふく井西京極/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.6

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

ランチのコスパ抜群ですね。

マッサージをしている時、年配の男性と鰻の話になりました。

どこの鰻屋さんが良いかなんてことで盛り上がりまして。
僕は「いっせいさん」が好きなんですよね。
年配男性は、嵐山の某有名店だと…。

そんなこんなで、ランチは鰻のお口になりまして。
マイレビュアー様方の中から検索してみると、J様が過去に訪問されていらっしゃる鰻屋さんが。

いつものようにJ様の丁寧なレビューと、そそられるお写真に「間違いない!」と早速やってまいりました。

こちらは通りがかりで見かけて入るようなお店ではありませんね。
僕はバイクで裏道スイスイ派ですから何度もこの道は通っていますけど、気づいていませんでした(>_>)

なんだか、店構えが雰囲気醸し出してます。
入ったら、頭に手拭の大将。
山下達郎がかかってますよ。

オーダーはお昼のうなき定食(税込1,980円)。おすましと赤だしの選択で、僕は赤だしににいたしましたが、三つ葉が爽やかでおいしいです。

鰻巻きは焼きたて作りたてで、湯気が立ってて、玉子がフワフワ。

鰻ざくはキュウリではなくて甘酢味のセロリが使われています。
味がしみていてサクサクと良いアクセントになりますね。

鰻はやや厚みが足りないですが、ご飯の上に3切れ乗っています。
やや甘めのタレで香ばしく焼かれていて、直ぐに美味しく胃の中に。
ご飯とのバランスで鰻がやや少なく、最後はお漬物(自家製で美味しいです)でご飯をいただきました。

上桂のいっせいさんと比べると、いっせいさんの鰻はお値段なりでもありますが、もう少しふっくらしていた気がします。

それでもこれだけの品々で税込1,980円は頑張っていらっしゃいますし、他店ならあと500円は追加ですよね。

カウンター席は5人、小上がりのテーブル席は4人掛けが2組とこじんまりしています。

12時の入店時点で客は、僕1人だけでしたので大将と話し込みました。
3年ほど前から鰻の仕入れ値に難儀してるから価格改定しようかどうか迷っていること。
天然鰻は扱うのは諦めたこと。
近畿大学にはナマズじゃなくてウナギで頑張って欲しいこと(笑)
メニューに僕の娘が好きな櫃まぶしを加えて女性客を呼び込みましょうなんて、僭越ながら提案してみたり。

個人営業の僕としては、こういうお店が好きで応援したくなります。
小学校の同級生の川魚屋さんも鰻の仕入れについては唸っていますし。

個人営業のお店のため有名店に比べてマーケティング面が少しね。
Twitter、facebook、ameblo、食べログ、ホームページ。
大将の同意もいただきましたし、僕のSNS総動員でアップしますので、いいなと感じられたら是非。
お声かけいただければ、僕もご一緒できますし(^^)

ご馳走さまをして、午後からも気合い入れてお仕事です。

※こちらのお店は禁煙です

  • これだけの品々で税込1,980円です

  • カウンターにはうなぎたれと正油があります

  • 倒れないように石が乗ってる看板♪

  • 駐車場は一台分です genkiman99の愛車(ブルーのバイク)見かけたら声かけてね

2017/03/16 更新

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