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徳兵衛成増、地下鉄成増/居酒屋、ろばた焼き、日本酒バー
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
目の前で焼いてくれる炉端焼き！日本酒も自分で選びます！
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2025/10/01 更新
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成増駅から徒歩5分に位置する「徳兵衛」さん。一度友人と訪れてから虜になってしまい再訪です！
座席の数もそこまでないので、しっかり予約をして伺います！
まず、着席してドリンクを注文！と行くんですか、ここには、北海道に行かないと飲めないクラシックの生ビールがあります。定期的にご主人が現地調達をされているようです…すごい…
乾杯のビールは今回も生で最高です◎
それからお通しには、冷奴。醤油ではなく海老塩でということでお塩で食べると軽やかで美味しかったです。ここのお店は富山に由来があって食材も富山名物が沢山。ホタルイカの沖漬けに岩牡蠣、ナス、アスパラガス。そして炉端焼きと。
この時期しかとれない岩牡蠣は、みたことないくらいのBigサイズなのに、ミルクが濃厚でとても美味しかった……溢れ出す磯の香に溺れそうでした。
友人と口の中から牡蠣が無くなるのが辛くてずっともぐもぐしていました。
さてさて、話は変わりここには生ビール以外にも名物があって日本酒の専用冷蔵庫があります。それもお客さんが自分で取りに行くスタイル。なんて楽しい。色々日本酒の特徴も書いててくれてて優しい。
ただ、我々は富山を感じたかったので店員さんに聞いて、「勝駒」を選択。そこらへんでは置いていないとのことで、飲むとスッキリして飲みやすくお料理にも合う。あ〜満足。
美味しいご飯を食べると、お仕事頑張ってこういう幸せのためにお金使おうと思いますね。またお邪魔します！ご馳走様でした◎