7回
2025/07 訪問
やはり唯一無二のレストラン
2025/09/01 更新
2025/04 訪問
富山の山奥にある生涯通いたいレストラン
利賀村にあるレストランで、専用駐車場あります。
定期訪問してますが、この日は冬が明けて雪が落ち着いた春に伺いました。
定番のレヴォ鶏や大門そうめんは何度も食べたい一品で通ってしまいます。
この日は水蛸のお皿が個人的には好みでした。
桜鱒も美味しかったです。
クレジットカード使えます。
2025/09/12 更新
2024/11 訪問
谷口シェフの世界観を楽しみに富山の山奥へ
利賀村という富山と岐阜の県境で、冬は雪深い地域にお店はあり、専用駐車場あります。
ウェイティングルームからレストランに入る瞬間がいつもワクワクしてたまりません。
全料理美味しくて美しいのですが、この日は太刀魚と香箱蟹が印象深い。
今度は冬に行こうかな。
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2025/10/03 更新
2024/07 訪問
幸福感に満たされる全てがベストのレストラン
富山の山奥にあるレストランで、専用駐車場あります。
移動手段は車になるかと思いますが、まずはロケーションに圧倒されます。
そしてレストランにいざ入る時は毎回高揚感があり、何度来ても感じるので不思議です。
お料理はどれも抜群です。
最近値上げしましたが、この時が安すぎたくらいだったので、特に問題ありません笑
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2025/10/15 更新
2024/02 訪問
雪道が険しい冬のLevo
富山にあるお店で、専用駐車場あります。
冬は豪雪地帯で、何度か行ったことがありますが、一般道は除雪され問題なく走れますが、最後のLevoへ繋がる道が雪の壁になっており、1回ハマった車の後ろで立ち往生したことがあります。
食事をしている最中にスタッフさんがなんとかしてくれました。
この日は、アミューズがいつもより種類があったり、メニュー外の狸が出てきたりでとてもよかったです。
特に、その狸が絶品で忘れられません。
また冬に行きたいです。
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2025/10/23 更新
2024/02 訪問
富山の山奥に位置する自然と調和した究極のオーベルジュ
富山の山奥深く利賀村というところに位置し車以外で訪問するのはなかなか難しいと思います。
宿泊できる部屋が3部屋、サウナ室、露天水風呂もあり部屋の中はシンプルであらゆることからデトックスが出来ます。
レストランにはウェイティングスペースがありここから最高のおもてなしが始まっています。
食事の時間になり扉を開けてもらうとそこには広々としたオープンキッチンやテーブルが、、
奥に個室があります。
この日は11回目の訪問、プロローグから盛りだくさん、スペシャリテのレヴォ鳥や大門そうめんは何度食べてもまた食べたくなる一品。
この日出てきたタヌキにラクレットチーズを合わせたボロネーゼのような通称利賀ネーゼはすぐにでももう一度食べたい気持ちになりました。
ちなみに宿泊者だけ食べられる朝食は和食です。
2024/12/17 更新
2023/10 訪問
レヴォの芸術的で美味しい料理
富山の山奥にあり、決してアクセスがいいとは言えない場所にあるが、世界からお客さんが集まる。
独特の世界観があり、レヴォでの食事でしか味わえない体験があるので何度も行きたくなります。
お料理はどれも美しく、芸術作品のようで見ても楽しく素晴らしいレストランです。
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2025/10/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
繰り返し行っているお店の投稿を書いていこうと思います。
そんなお店のひとつがここ。
富山と岐阜の県境のような山奥にあるにも関わらず、世界からお客さんが集まります。
全てがパーフェクトで好きなのですが、今回書籍を発刊し、表紙にもなっているこちらの鱧の一皿は、まさに芸術で、美しく美味しいお料理。
これからも通い続けます。
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