7回
2025/09 訪問
福井の名店で、秋の食材を満喫
2025/09/29 更新
2025/05 訪問
日本一好きなお寿司屋さん
福井にあるお店で、専用駐車場あります。
私が唯一通っているお寿司屋さんです。
お寿司やつまみの美味しさもさることながら大将のお人柄も素晴らしく、とても心地が良いです。
この日は久しぶりのノドグロに悶絶しました。
締めはやっぱりトロの太巻き。
また今月伺うのが楽しみです。
クレジットカード使えます。
2025/09/08 更新
2025/01 訪問
福井のお寿司の名店で冬の味覚を堪能
福井市にあるお店で、専用駐車場あります。
この日は、冬メニュー。
北陸の冬は、カニに、鰤に、白子と美味しいものだらけ。
特に越前蟹は、ここでしか食べないので毎年楽しみにしています。
穴子も雲丹も素晴らしく、やはり冬の食材はいいなと感じました。
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2025/10/02 更新
2024/09 訪問
日本中からお客さんが集まる福井の名店
福井にあるお店で、専用駐車場あります。
お寿司屋さんで唯一通っているお店です。
この日はイクラのプチプチ感に驚き、雲丹は2種類、いつものタコは柔らかく、穴子はふわふわ、相変わらず最高でした。
締めはいつものトロの太巻き。
最近は、ネギトロよりトロたくを頼むのが好きかも。
クレジットカード使えます。
2025/10/13 更新
2024/04 訪問
春の十兵衛もまた格別で素晴らしい
福井にあるお店で、専用駐車場あります。
最近昼も夜も同じメニューになったようで、選択肢が増え、ありがたい。
この日は春の訪れを感じる蛍烏賊が、さらに鱒もとびきり美味しい。
雲丹、蟹、喉黒も出て来て大満足な日でした。
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2025/10/19 更新
2023/12 訪問
北陸の冬は食材が最高でやめられない
福井にあるお店で、専用駐車場あります。
北陸の冬は、香箱蟹（セイコガニ）、加能蟹、ブリ、白子などなど特に食材が素晴らしい時期で外食の回数が増えてしまいます。
いま、外食自粛中としては冬が待ち遠しくてしょうがないです。
この日もセイコガニ、ズワイガニが特に印象的。
追加のお寿司に、白子があり、ラッキーでした。
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2025/10/30 更新
2023/08 訪問
福井を目指し全国からお客さんが来る名店
あまりお寿司を食べ歩いてる訳ではありませんが有識者に話を聞いて伺ってから虜になってしまいました。
店先の駐車場に車を停めて中に入るときれいなカウンターがあります。
大将が気持ちよく挨拶してくれお料理スタート。
つまみの品からどれも外さずにおいしい。
ノドグロの大きさもすごい。
握りに入り大将の大きな手で精細に握られていくお寿司はどれも芸術品。
最後のデザートまで完璧なコースで、しかも地方ならではのリーズナブルさ。
これからも通いたい名店です。
2024/12/17 更新
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福井にあるお店で、専用駐車場あります。
定期訪問している店ですが、お昼ははじめて。
今度からは昼も夜も同じコースになるみたいです。
この日は秋刀魚のお寿司や穴子に感動し、焼き物は珍しくニシンでした。
1番はサワラで、口の中に入れた瞬間溶けて無くなりました。
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またカニの時期に伺います。