81歳の叔母に会いに行く。
すると昼食を用意して待っていてくれた。
いまだに社交ダンスを踊る叔母は
足腰元気で身が軽い。
前から見ると50歳。
後姿は40歳。
戸籍は81歳。
元気でいてくれて、自慢の箱鮨
鯵鮨を手づくりでもてなしてくれる
なんて幸せ‼
認知症になった母がもう食事が作れなくなった時
と亡くなったときは同じくらいのショック。
別の叔母ももう料理はしなくなってしまった。
母や叔母の自慢料理が今の私の舌を作った。
子供たちが喜ぶ私の味になった。
どうか神様、いつまでも叔母の箱鮨、鯵鮨を
食べられますように。
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