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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
最新式の券売機！！
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ちょっとボケっ。 豚骨塩ラーメン
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豚骨醤油ラーメン
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太麺アップ
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チャーシュー
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2016/08/27 更新
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暇そうな長男がいたので食べログで気になっていた
店にラーメンを食べに行こう！ということになり
数店をピックアップしたところ「豚骨醤油」
に心惹かれ車に乗り出かける。
これは車がないと来にくいところである。
鶴ヶ峰からバスでしばらく揺られないと着けない。
店の裏手に駐車場が数台あるが狭いので要注意。
店舗も狭い。カウンターのみだ。
食券方式だがここの券売機はおそらく最新式。
お金を入れて醤油、味噌、塩の味を選ぶと画面は
麺の固さ、量、味の濃さ、油の量が選べる。
とても大きい文字で操作がしやすい。
口頭で言うよりずっといい。
長男は醤油の固め、私は塩で固め薄め少な目。
お互いにスープを味見…隣の芝生。
お互い自分の寄り相手の方が旨いと感じてしまう。
醤油はクリーミーで香ばしさが鼻から抜ける。
塩は薄めを選んでちょうどいい濃さ。
深いうまみが舌をスッと通り抜けてゆく。
海苔とほうれん草、チャーシュー。
ニンニクを匙1杯と辛みを大盛一杯。
もくもくと食べていた長男が思わず「マジ旨」と漏らす。
麺が太い。もう少し細くしてストレート麺でもいい
気がするが、麺も歯ごたえの良い旨い麺だ。
店の外と中でかすかな獣臭があったが、スープに
その気配はなく最近は健康のためやらないように
していたのだが丼空をしてしまった。
濃厚系が嫌だと思っていても好みの指定が
気軽にできるので万人にお薦めの店である。
湯気で写真がボケている。店舗や券売機の写真は
お店が混んでいたため断念。