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昼の点数:3.9
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
高くても赤ウニ丼を食べるべし!
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赤ウニ丼 6,050円
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赤ウニ丼 6,050円
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生うに丼 3,300円
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生うに丼 3,300円
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赤ウニ丼、生うに丼
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黄金岬より
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2020/07/29 更新
北海道旅行4日目。今回、この時期に北海道に行くなら絶対行きたいと楽しみにしていた生うに!
かなり激混みと事前に聞いていたので、札幌を7時半ごろ出発し、積丹へ。ですが、考えが甘かった…
積丹のうに丼は、こちらの中村屋とみさきが圧倒的に人気!かつ、ほぼ隣にあるので、どちらにしようかなっと9時半頃到着。どちらもかなりの行列、そして駐車場もいっぱい。
中村屋は、名前を書いて呼ばれるのを待つシステムで、飛ばされても戻っできたことを伝えると次に呼んでもらえるのでかなりありがたい。
みさきはオープン前は名前を書くシステムですが、オープン後は列に並んで待つのでなかなかしんどい。
中村屋に到着し、名前を書いて待つこと1時間…やっと店内へ。ちなみに30組ほど待っていました。
・生うに丼 3,300円
生うに丼はなかなか食べることができない、カツうに一粒がとっても綺麗。こんなにたくさんのウニ丼には出会ったことがありません。
まずは、何もつけず一口。とっても甘くクリーミー、塩加減もちょうどよいです。こんなに新鮮で美味しいうには初めて食べました。次に出汁醤油、普通の醤油をつけていただくとさらにウニの甘さが際立ち美味しい。
・赤ウニ丼 6,050円
こちらは希少価値の高いばふんうにを贅沢に丼にしていただけるという贅沢な一品。見た目の色はとっても色鮮やかなオレンジ!そして、こちらも何もつけず一口。
むらさきうにより、さらに甘味があり濃厚。うにの味がしっかりしているので、出汁醤油でほんのり食べると美味しい。あまりウニが好きではなかったのですが、大好きになりました。
どちらも、とっても新鮮。札幌や小樽で食べるうにとは違い、やはり朝イチで採れた新鮮なうには全く味が違いました。うにの時期だけど、期間限定となりますが、是非また食べたいと思います。