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人生イチのケーキかもしれない
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アルノー
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ロアジス
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2025/11/09 更新
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ロアジス/820円
アルノー/900円
出先から帰る途中の、乗換駅の自由が丘で途中下車。せっかくなのでお土産買って帰ろうとコチラへ。
その日の晩。ジュニアを寝かしつけた後、奥さまとコーヒー淹れて金曜夜のオトナのデザートタイムです。
ロアジスは、オレンジ風味のマスカルポーネクリームと、オレンジ風味のホワイトチョコレートクリーム、フレッシュオレンジのジュレで、甘さは控えめ。
舌触りがなめらかで、爽やかなオレンジの風味が美味しい上品なスイーツです。
そしてアルノー、これが衝撃的にうまかった…！
フィヤンティーヌを土台に2種類のチョコプレート、オレンジ香るガナッシュとクレームショコラが重なり、頂上に乗ったS字のデコールショコラがもう見た目からして優雅すぎる。
タイプが少しずつ違う重なりあったチョコの甘さと香りと食感に、ヘーゼルナッツダックワーズのザクザクとした食感とのコントラストが実に見事で、奥さまと二人で感動しきり。人生トップクラスに美味しかったケーキです。
いやー、もっかいコチラのケーキ買いに行きたいな。