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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
行列に並んででも食べたい味
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味玉うっ鶏そば
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唐揚げセット
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完食
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メニュー
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説明書き
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お店
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2017/08/11 更新
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何度か訪問するが 大通り沿いで行列に並ぶ事に躊躇し訪問できてなかったお店
東京からの帰りに並ぶ覚悟を決め 東名清水ICで下りての訪問
日曜日の12時過ぎだったので予想通り10名程の行列 第1駐車場で車が出るのを待つ事にします 15分程経つと お店の方が来て『第3駐車場に1台空きがありますよ』と わざわざ知らせに来てくれました 素晴らしい対応に 感謝
車を停めお店へ 店頭前での行列が20分程
ようやく自分の番になり 店内右手のタッチパネル式の券売機へ
【うっ鶏そば】←ポタージュ系
【しっ鶏そば】←あっさり系
【ねっ鶏そば】←こってり系
【台湾まぜそば】←がっつり系
この中から【味玉うっ鶏そば】【唐揚げセット】ボタンを押すとちょうど1,000円でした
割烹の居抜きの様な店内は全席靴を脱ぐ形です
カウンターに案内されると 厨房が見渡すことができます スタッフの皆さん 感じがよく見ていて気持ちイイ
届いた【味玉うっ鶏そば 】海苔 極太メンマ ネギ 紫たまねぎのスライス 薄切りチャーシューは豚と鶏 そしてトッピングの味玉
先ずはスープ トロトロ濃厚なのに臭みはまるでなし 濃厚というよりクリーミーが正しい表現かもしれません なるほどポタージュ系の意味が分かった クリーミーなとろみがモチモチの麺によく絡む『うめぇ〜』
メンマは場所によって食感が変えられていて ウマ楽しい スープに沈めたチャーシューはスープの熱で柔らかくなり これまた美味い
味玉は黄身がトロトロっ
濃厚スープに慣れた 口の中は たまねぎスライスが すっきりリセットしてくれるから 飽きる事なく ずっと食べ進められる
先日お邪魔した【濃太屋】さんの 刻みタマネギにも驚かされましたが タマネギって凄い食材だと感心します
【唐揚げセット】はでっかい唐揚げとライスのセット 『ご飯はお代わり出来ますからね』との声かけも嬉しい
熱々でパリパリに仕上がった唐揚げをガブリ レンゲで白飯すくってラーメンスープに浸して食らう 『ウハァ〜うんめぇぇ〜』
少食のオクカズが気づいたらあっという間に完食完飲！
いやぁ〜美味かった 行列並ぶ意味がわかりました
また並んでも必ず寄りますね ご馳走様でした