この口コミは、今宵も赤提灯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】評判通り美味しい煮干し中華そば
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煮干し中華そば（大盛り+味玉）
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煮干し中華そば
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ストレート中細麺（ブレた）
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味玉
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メニュー
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メニュー
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注意書き
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外観
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2020/10/07 更新
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特に目的があった訳ではないのだが 義理の息子の車のメンテナンスという口実で川崎へ遠征
まだ暗いうちに焼津を出発し東名高速で川崎の家に到着したのは朝の6時30分
カミさんには一応LINE電話で「明日行くね」と伝えていたのだが真に受けておらず 到着した時は夢の中ww
とりあえず息子の車を綺麗にしときましょと外装を中心に
磨き上げてきます
ひと段落したところで カミさんがラグマットを洗いたいから
コインランドリーに行きたいと言い出したので
大型のコインランドリーへ向かうと 洗濯から乾燥まで
70分以上もかかるんですね
「よし！この時間を利用してお昼ご飯にしよう」
食べログ先生に近くに良いお店ありませんか？と尋ね
教えていただいたのは・・・
《らーめん いのうえ》
ナビに誘導され行き着いた先は高架橋のすぐ下の建屋で
年季を感じる佇まい
開店待ちの客が2組いた事から急いで近くのコインパーキングに愛車を滑り込ませ 列に接続完了
先頭から4組目だったかな？
開店までの約10分間 注意書きなどを拝見すると
色々と書かれていて少し緊張ww ご主人のワンオペ営業との事で勝手に強面の方を想像してしまったのはナイショ
開店時刻になり迎え入れてくれたご主人は予想に反し
物腰の柔らかな若い好青年
2人だと告げ 4人掛けのテーブル席に相席で案内して頂きました もちろんコロナ対策として衝立 アルコール消毒も実施されてるので安心です
土日は 煮干しそばだけとの事で券売機で
カミさんは【煮干し中華そば(850円)】と【味玉(120円)】
僕は同じものを【大盛り(100円)】にしました
《煮干し中華そば大盛り+味玉》
チャーシューは豚肩ロース 刻みタマネギ メンマ 海苔にトッピングの味玉
麺は中細ストレート
先ずはスープをひと啜り
煮干しの旨味を充分に感じた後 鼻から抜ける煮干しの香り
に対し 臭みエグ味などは一切感じず上品なスープ
刻みタマネギの食感も良いアシストしてくれてます
麺の茹で加減も悪くないが 個人的にはもう少し硬めの方が好みかな？
肩ロースのチャーシューは噛むほどに肉の旨みを感じとても良い 味玉は見た目ほとんど色は付いていないのだが
食べてみてビックリ 卵黄部分にはしっかりと味が入っており
濃いめの味付けもコレまた良し
ここまで読んで頂いて気づかれた方もいらっしゃるかと思いますが実は数日前に静岡 掛川でとてもよく似た煮干しらーめんを
頂いたばかりである
煮干しスープの感じ 具材には刻みタマネギ 麺は中細ストレート麺ととてもよく似ている
そしてどちらも［百名店］ときたもんだ・・・
当然 僕のレビューも似た感じになってしまうのは致し方ないと許して頂きたい
どちらも甲乙付け難いのだが
1.チャーシューの差
2.ラーメンの価格
3.追加トッピングではあるが味玉の美味しさ
4.ご主人の人柄
上記の理由から僅差ではあるが コチラに軍配！
色々と書かれていた注意書きも 近隣への路上駐車絶対禁止
（近隣にお住まいの方に迷惑をかけない為当然）
料理到着後の携帯機器の利用禁止（料理の撮影はOK）
（携帯でくっちゃべってれば飛沫も飛びますし、人気店ゆえに常に待ち客が居るので待ち時間短縮の為にも当然）
代表待ち禁止（当然）とまぁ
当たり前のお願いをしてるだけです
人数を確認し店内への招き入れ お冷やの提供 食感の回収
調理 提供 器の回収 そしてまた 人数の確認招き入れの
無限ループ
そんな中でも気持ちの良い接客を怠らない
色々と感心する面がありました
近くに寄ったらまたお邪魔したいお店がまた一つ増えました
ご馳走さまでした