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醤油 味玉そば
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醤油 メソマそば(メンマ))
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ストレート細麺
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豚ロース
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鷄モモ
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味玉
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煮干し和え玉
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黒烏龍茶
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お冷
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メニュー
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メニュー
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メンマじゃなくメソマww
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店内
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店内
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店内
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外観
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静岡〜川崎へ東名高速を車を走らせる
今回は途中で降りて小田原辺りのBMリスト消化の
予定を組んでいたが
ちょっとしたトラブルで時間が押してしまった
目的地を変え通し営業のお店を探しましょ
と向かったのは・・・
《中華そば 麺や食堂 本店》
マイレビ様も多数訪問され 綺麗に畳まれた麺から
丁寧な仕事をするんだなぁ〜と印象に残っていた店
駐車場に車を停め店前まで来ると 沢山の花が並んでる後で調べると7月下旬にリニューアルした様だ
昭和時代を思い出させるレトロな演出の店内
感じの良い女性スタッフに促され4人掛けのテーブルに
陣を構え 注文したのは
カミさん【醤油 味玉そば(920円)】
僕は【醤油 メソマそば(930円)】
[メンマ]じゃなく[メソマ]と表記してある事に気づき
そのまま注文すると 気づきました？ww
何かサービスしときますねと軽いやりとり
それと2人でシェアしようと【煮干し和え玉(280円)】
《醤油 メソマそば》
チャーシューは豚肩2枚に 低温調理の鷄ムネ1枚
刻みネギ 海苔 ふと目のメンマがたっぷり
味玉が付いてるのは先程のやり取りのサービスかな？
先ずはスープ 煮干しや鰹が香り醤油は角のないまろやかな口当たり 鶏油の旨味も加わり塩気よりも甘みを強めに感じるスープですね
麺はストレート細麺 良い感じでスープを持ち上げ啜るのが楽しくなるな 歯応えも良く好きなタイプ
麺量も多く食べ応えも充分
豚肩ロースの味付けも良いし 太目のメンマの
シャクシャクとした食感もとてもよい
僕たちの食べ具合を見て先程の女性スタッフが
「そろそろ和え玉お持ちしましょうか？」と声をかけてくれてから 和え玉を作り始めてくれた
《煮干し和え玉》
刻みチャーシュー ネギ 魚粉が乗り麺の下にタレが沈んでます しっかり混ぜ混ぜしてから頂きましょね
醤油そばに反し こちらは塩気が強め
煮干しも効いてかなりパンチありますよ
最初はそのまま頂いて 後半は醤油そばの中へ
醤油スープのまろやかさは消えてしまうので
コレは好き嫌いが分かれるかも知れないが
味変アイテムとして考えれば悪くないなと
こちらも麺量があり お店の方には悪いと思ったが
少し残してしまったm(_ _)m
食後には お口直しにと黒烏龍茶のサービス
会計後は出口まで見送りに来てくれたりと とても気持ちの良いお店だったな
厚木に来たらまた寄らせてもらいます
ごちそうさまでした