2回
2024/02 訪問
塩味に変更(๑╹ڡ╹)
2024年2月27日(火)
12時25分入店して券売機で
煮玉子らぁ麺と半ライスポチリして中待ち席に
この時間帯はお客さん次々に外待ちもチララホラ
奥さんの対応も良く声かけも(^^)d
それ程と待たずにカウター席に案内されました
メニューを眺めてると・・(゜∀。)塩味に変更忘れてた(*_*)手遅れか?調理場の近くで奥さんに告げると店主さんがまだ間に合いますよと快諾m(_ _)m塩味に変更ポチリ
11時42分ライス→らぁ麺が着丼です
チャーシュー三枚、煮玉子、メンマ、刻み青ネギ
ビジュアル( ´∀` )bスープから・・塩味程好く(^^)d旨い
麺は自家製との事です加水率高めで茹で揚がり(^^)dツルッと旨い
チャーシューの上にペースト状の物が乗ってますね何かは判らず
レンゲのスープにちょいと入れて一口・・旨味が加わった様なww気のせいw
チャーシューも味付け程好く(^^)d旨い
味玉は濃厚です(^^)d旨い
メンマは色黒シャクシャク(^^)d旨い
美味しく頂きましたご馳走さまでした。
2024/03/02 更新
2024年7月12日(金)
開店10分前に到着すると駐車場は満車です
第二?に停めて時間に入店して券売機で
限定冷やし塩煮干しと肉めしポチっとな
案内されたカウンター席に肉めしのご飯少なめでお願いしました
自分の次のお客さんで満席ですねその後も続々です
冷やしは少々時間がかかる様で11時50分肉めし→冷やしが出来上がり
先ずはスープ・・冷たくは無いがちゃんと冷やしです絶妙な温度ദ്ദി( ・᷅-・᷄ )✨
煮干し・・来ますね(๑˃̵ᴗ˂̵)و !旨い
麺はふすま入り中細で長め(•̀ᴗ•́)و ̑̑茹で加減( •̀ᴗ•́ )و ̑̑旨い
こんもり盛られた薬味を絡めて啜れば尚更と旨い・・茗荷が特にദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) ‹"ーᵎᵎ
チャーシュー二枚は低温調理で味付け̑̑(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑☝も変わらず旨い
肉めしサイコロのチャーシューたっぷりタレも良いですが☝はまぁねぇ~普通に旨い(笑)
〆は冷やし茶漬けでദ്ദിᱸ◡・)♬*.
次はつけ麺食べたいなメニューに無いけど(*≧ω≦)
美味しく頂きましたごちそうさまでした。