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外観(到着時)
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外観(退店時)
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注意書
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隣を流れる土器川
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駐車場有り
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看板(店内に有り)
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価格表
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調味料群
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冷たいの小＋刻み葱
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醤油投入後 撹拌
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おかわり 温かいの小＋生卵＋刻み葱＋青唐辛子
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醤油投入後 撹拌
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讃岐うどんブームに乗っかり、香川を訪れる事 数回、ガイドブックに いつも載っている有名店やTV番組で紹介された隠れた名店など、「食べログ」を始める前から色々と行って来ましたが、誰もが知る このお店は、まだ訪れた事がありませんでした
日曜日は お休みですし、営業時間は僅かに3時間 しかも売切れの場合は更に閉店時刻が早まると言う難易度の高さから気後れして行けてませんでした
しかし今回は このお店へ来る事をメインにしていたので、開店1時間前に駐車場に到着
予め店外の写真を撮っておいてから列に並びました
先客は6人程度、天気も良く気温も上がってきてましたが、隣を流れる土器川のお陰で快適でした
午前10時30分の開店でしたが、この日は10時10分に開店し店内へ
注意書にもあった様に店内は「うどん」以外は撮影禁止でしたが、飾られた看板や調味料群などは撮影する事が出来、後は うどんを味わうのみ
コチラは基本「しょうゆうどん」だけで出汁はありません
注文時に温冷・大小・卵の有無を伝えます
最初はシンプルに麺を楽しむ為にスタンダードな注文をしました
『冷たいの小』
一玉入りの丼を受け取り、薬味の葱を入れて移動、調味料が置かれている所で好みの味付けをして空いてる席へ座り実食と言う流れです
一杯目は まず醤油のみを掛けて頂きました
茹で立て締め立てのうどんはキラキラと美しく美味しそうです
麺は讃岐うどんとしては少しだけ細い様に思います
でも やはりそこは讃岐うどん、コシの強さは抜群ですね
醤油も出汁入りの物らしく うどんとの相性は最高でした
一杯目を完食し、おかわりを貰おうと立ち上がると お店の方が
「おかわりですか？丼持って来て下さい」
との お声掛け、空の丼を渡し二杯目を頂きます
『温かいの小、卵あり』
今度は所謂「釜玉」スタイルです
コレに醤油と人気の調味料「青唐辛子」を ほんの少しだけ入れて頂きました
卵のお陰でコクが増し、更に喉越し滑らか、青唐辛子は本当に少しでもパンチあって いい感じです
入れる事をお薦めします
因みに調味料は、醤油の他は 青唐辛子・一味・七味・お酢・塩・柚子胡椒が まとめて置いてあります
2杯完食してお会計、コチラのお店 セルフ店としては珍しく料金後払い制を取られています
空の丼を渡してから何を食べたかを申告
(うどん小 2杯＋生卵1個=350円 激安！)
そして お支払いを済ませてから お店を後にしました
外に出ると既に大行列！
うどん2杯食べてる僅か十数分の間にも どんどんと人が押し寄せて来てました
やはり人気店は凄いですね