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外観
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看板
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立て看板
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店内(厨房サイド)
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「孤独のグルメ」サイン(松重 豊さん)
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「孤独のグルメ」サイン(久住 昌之さん)
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黒板メニュー
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ランチメニュー(表)
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ランチメニュー(裏)
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セットアップ
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チンクエチェント セレクション
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特製にんにくスープ
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セットのサラダ
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生鮭のバター焼き
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特製カニピラフ
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プリン
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アイスコーヒー
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GWを利用しての今回の「千葉の旅」
初日最大のメインイベントはテレビ東京の大人気番組【孤独のグルメ】のSeason7 第11話に登場した
コチラのお店でのランチです
道中 予想だにしてなかった渋滞に巻き込まれてラストオーダーに間に合うのかハラハラしましたが、どうにか間に合い事無きをを得ました
13時35分 現着
ラストオーダー25分前 なんとかギリギリ間に合いました
しかし店頭には15人の行列が、急いでウェイティングボードに名前を記入し最後尾へ
少し不安になり出て来た店員さんに聞いてみると
「2時までに ご記入して頂いたお客様は ご案内出来ますよ」との事、まずは ひと安心です
14時00分 入店
どこか懐かしいと言うか郷愁を誘う店内は、昭和レトロ感の漂う居心地良さそうな雰囲気を醸し出してます
ちょっと大きめの荷物を持って入った自分は、入口入って直ぐの大きなテーブル席に案内され相席させて頂きました
ランチメニューを繁々と眺めてお目当ての料理が注文出来るのかを店員さんに確認
セットの料理であっても 単品で注文は出来るとの事だったんで事無きを得ました
勿論 お願いしたのは、五郎さんも頼まれてた あのメニューです
自分は、『特製カニピラフ』のランチセットに単品で『生鮭のバター焼き』を追加してお願いしました
(ガーリックトーストは今回パスしましたけどね)
『特製にんにくスープ』
陶器製の底の浅いグラタン皿の様な器での提供で熱々です
卵は全卵･大蒜はスライスでもフライドでも無いんで擦りおろした物か刻んだ物かな？
あと帯状のワンタンみたいな物は何かは分かりませんでしたがトゥルンとした食感で美味しかったです
それと刻んだパセリがアクセント
お店の方から
「卵を溶いて お召し上がり下さ〜い」と説明が有りました
時間経過と共に変化する卵がいい味出してましたし、大蒜はガツンと言うよりは コクが強くて滋味深い感じなので 凄く後引く旨さでした
『サラダ』
内容は、ルッコラ･サニーレタス･トレビス･赤蕪･水菜･ディル
コレにシェフ特製ドレッシングが掛かってます
兎に角ドレッシングが旨い
彩りも量も申し分無し
『生鮭のバター焼き』
内容は、生鮭のバター焼き･プレーンなスパゲッティ･人参グラッセ･インゲン･トレビス･タルタルソース･カットレモン･パセリ･三つ葉･ディル
兎に角 鮭が肉厚で柔らかい 自分はナイフは使わずにフォークで切り分けて頂きました
それくらい ふっくらしてて柔らかかったです
バターも しつこい感じは無いんでタルタルソースとの相性も良かったですし、パリッと焼き上がった皮まで美味しく頂く事が出来ました
付け合わせにも溶けたバターを絡ませて食べると凄く美味しかったです
『特製カニピラフ』
具材は、蟹ほぐし身･マッシュルーム･玉葱･ピーマン･刻みパセリ
思ってたよりも量が多くて得した気分
全体的に蟹の風味が楽しめます
蟹のエキスを吸ったネットリ食感の米に時折り見せるピーマンの苦味と玉葱の甘味がいいアクセントになっててスプーンが止まりませんでした
『プリン』
卵の味が濃く感じられるプリンで粘度の高いカラメルソースは少し苦味強めですがプリン全体の甘味を引き立ててます
優しい甘さが嬉しいデザートでした
個人的にはカラメルソースは底では無くプリンの上に掛けられてる方が好みでしたけどね
『アイスコーヒー』
スッキリとしてて苦味の薄い飲み易い珈琲
正に食後の一杯って感じで〆にピッタリでした
食後お会計の時に どうしても気になったんで【孤独のグルメ】のサインは何処に飾ってあるのか聞いてみると「松重 豊」さんのサインは 丁度自分の真後ろに、原作者の【久住 昌之】さんのサインは お店奥のテーブルの上に飾って有りました
一言断ってから撮影させて頂き 退店の時には厨房に居られるシェフやホールに居られるスタッフ皆さんが和かに挨拶して下さり、最初から最後まで満足出来る楽しい時間が過ごせました