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外観
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店頭メニュー看板
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店内
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限定麺
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券売機
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追加メニュー
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セットアップ
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ビーフシチューつけ麺《クリスマス限定》
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メイン器アップ(プチトマト落下)
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麺アップ
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ご飯
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ご飯投入後 撹拌してリゾット風に
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実食前(粒マスタード･グリーンリーフ･ラスクを砕いて投入)
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蟹出汁そば《今月の限定》
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メイン器アップ
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InstagramのTLにコチラの お店の情報が流れて来て 気になったんで調べてみたら12/24,25日クリスマス限定商品が出るとの事、しかし予約販売のみで予約は既に終わってたんですが、前日のInstagramで
「ほんの数食ありますので予約されてなくて ご希望のお客様はスタッフにお声がけ下さいませ」と有ったんで喜び勇んで やって来ました
10時50分 現着
もし行列でも出来てようものなら諦めるつもりでしたが、そんな事も無く 運良くポールポジションをGET！
これなら間違いなく有り付けるはず
それならば コチラでは他にも10月〜12月限定のメニューが有り 其方も気になってたんで どうせなら爆食してしまえと勢い付き「禁断の2杯喰い」を敢行して仕舞いました
年の瀬で ちょっと浮かれたコノ時期に羽目を外して「陸の王様(ビーフ)」と「海の王様(蟹)」を両方食べても自己責任って事で(笑)
『ビーフシチューつけ麺』
コチラが件のクリスマス限定麺
中々に素晴らしいビジュアル
メインの器には 中央に ビーフシチュー
そして器の縁には ローストビーフ･ラスク･グリーンリーフ･プチトマト･粒マスタードが添えられてます
もうひとつの器には 恐らくは全粒粉使用と思われる
ストレートの平打ち麺と ひもかわ らしき2種類の麺が盛り付けられてます
なんと言っても このビーフシチューが濃厚な味わいで旨い！
ローストビーフも柔らかいし、添えの粒マスタードが肉の味を引き立てます
ラスクもサクサク食感でビーフシチューとの相性抜群！
付け合わせの野菜もいいアクセントになってました
モチモチ食感で歯応えのいい平打ち麺、幅広の ひもかわ にはビーフシチューが たっぷりと絡みます
食べてる途中でコレは間違い無くビーフシチューが余ると思い 追加で ご飯を注文して 麺を完食した後 なんちゃってリゾット風にアレンジ
ラスクを砕いてクルトン代わりに グリーンリーフと粒マスタードも一緒に添えて頂きました
あと ローストビーフも2枚残してたんでコレを使って「肉巻き」にして頂き 残さず完食致しました
『蟹出汁そば』
コチラが もうひとつの限定麺
コチラも負けず劣らずのビジュアル
具材は、レアチャーシュー･蟹爪･蟹のほぐし身･アオサ海苔･蓮根･芽葱です
味変用に酢橘と柚子ペーストが添えられてます
蟹爪は箸で穿って中までしっかり頂きましたし、レアチャーシューも優しい味で蟹の味を邪魔しない感じがして旨かったです
麺は、程良いコシが有り喉越しのいいストレート細麺
スープは、紅ズワイ蟹を使った蟹水系
蟹香味油と蟹出汁が口に入った瞬間
口いっぱいに蟹の香りと味が広がります
アオサ海苔と一緒に食べると磯の香りが増して また違った印象に変わるし
途中で酢橘を搾って柚子ペーストを混ぜると柑橘系の香りと味で爽やかな印象に変わります
2度の味変でトータル3つの味が楽しめるんでアッと言う間に完食完飲して仕舞いました
ラーメン2杯に ご飯1膳分、コレは流石に食べ過ぎで腹パンパンになりました
綺麗な店内で気配りの有る接客、1人当たりのスペースも割りと広めで過ごし易く 落ち着いて食事が楽しめたんで自分的には可成りいいお店だと思います