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2歳の子どもを連れての食事だったのですが、とにかくスタッフさんのお気遣いが丁寧で、子連れにはありがたい食事でした。
まず、半個室でテーブルが広々しているので荷物置き場も困らず、多少子どもの食器を広げても問題なし。子ども用の椅子と食事、食器、そして首元で結べる紙ナプキンもいただけるので、大助かりでした。
子どもの食事内容も卵焼きやチキンなど食べてくれそうなおかずを入れつつ、ご当地食事ならではのおかずも。子ども用のお品書きがまた可愛くてゲーム性があるのもよかったです。
もちろん大人の夕食朝食も素敵で、夕食はアップグレードした特別会席「伊勢海老と和牛の会席」をいただきました。
もう伊勢海老のお造りが美味しくて美味しくて！見た目も贅沢ですが、身がプリプリで最高でした。昆布と椎茸の出汁で味わう和牛しゃぶしゃぶもちょうどいいボリュームで食べ応え抜群。デザートの「やせうまあんみつ」に辿り着く頃にはおなかいっぱいに満たされていました。
朝食も体にやさしい味付けで、ヘルシー思考の方が喜びそうな内容。こちらも子ども向け朝食がしっかりしていて栄養面的にもありがたかったです。
季節やその時の仕入れで食材が変わると思いますが、このようなお食事でした。
【夕食】
▶︎先八寸
河豚皮くろめ椎茸の和え物
帆立貝の紅葉和え
鶏と干し葡萄の松風
干し無花果と青菜の胡麻白和え
落花生豆腐
丸十おかき揚げ
鮭の幽庵焼き
海老の小袖寿司
▶︎煮物椀
錦秋鶉真薯
菊菜
玉子柿
紅葉麩
▶︎お造り
伊勢海老
お造り取り合わせ
▶︎揚げ物
河豚の唐揚げ
▶︎台の物
和牛と椎茸のしゃぶしゃぶ
かぼす麺
ごまだし
▶︎甘味
界別府特製やせうまあんみつ
【朝食】
小松菜のお浸し
里菜饅頭
豚肉と野菜の蒸籠蒸し
胡麻だれ
本日の焼き魚(はじかみ)
出汁巻き玉子
牛しぐれ
こんぶ梅
白飯香の物
味噌汁
ヨーグルト
ちなみに界 別府は夕食後もいろいろなアクティビティがあり、ラーメンや葛アイスバーなど無料提供されるお楽しみ食がまだまだあります！