この口コミは、t.tak832さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
初めてなら【冷たいうどん】を推します☆
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和牛肉ぶっかけ 冷（1080円）
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和牛肉ぶっかけ 冷（1080円）
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麺リフト
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きざみ（580円）
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きざみ（580円）
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メニュー 2017.8
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メニュー 2017.8
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2017/08/27 更新
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2017.8.23（水曜日）初訪問
食べログ〈うどんランキング No.1☆〉の
『楽々』さんへ訪問しました。
10:32 駐車場へ到着。ラスト2台でギリ(>_<)
10:33 店の前へ→すでに8人待ちです。
10:40 ついに駐車場が満車に。
11:00 開店時間→16人待ち。
平日ですし、少ない方なのかな？？
順番に案内をされて、ひとまず番号を書かれた伝票が置いていかれます。
↓
この番号順にオーダーを聞きに来るスタイルでした♪
一番乗りの方が、間違いなく 1stオーダーが出来るのは良い対応ですよね～(^^)d
☆☆☆
オーダーは↓
【冷たいうどん】・和牛肉ぶっかけ 冷（1080円）
追加で↓
【温かいうどん】・きざみ（580円）
に、しました(σ≧▽≦)σ
まさかの 2杯食い(笑)
〈プロローグ〉
カウンターへ座ったので、茹でる工程を見ていたんですが、、、
なんと！
『圧力釜』でうどんを茹でている!!?
初めて見る光景……。
どうしてそういう発想に至ったのでしょうか………
(゜ロ゜;
※ 圧力釜は１つなので、必然的にロット制になります。1回で10数玉 茹でれる感じかなー？
※ 茹で時間は、冷水締めまで入れて約10分。
〈実食前半〉
入店から22分。
ついに着丼です♪♪
⚪和牛肉ぶっかけ（冷）
丼の中央に鎮座する〈卵黄〉がめちゃくちゃキレイです♪
回りには↓
和牛・大根おろし＆しょうが・海苔・ネギ・鰹節・胡麻。
そして、徳利に入った『白出汁』
最初は、出汁をかけずに麺だけいただきます(о´∀`о)
『ん？』
『んん？？』
『んんん？？？』
麺が、めちゃくちゃ柔らかくて ツルツルモチモチなのに、しっかりとしたコシがある(￣□￣;)!!
『・・・なんじゃこりゃ！！？』
初めて食べる信じられない食感！！
めっちゃくちゃ ウマイじゃないですか～～(σ≧▽≦)σ♪
↓↓↓
ちょっと説明の し様がないんですが↓
・もちもちで柔らかいのに、コシが半端ない。
・コシが強いのに、ツルツルとのど越しが良い。
という相反する２つの食感が同居しています！！
ホントに信じられない
『うどん』です(゜〇゜;)????? ﾅﾝﾅﾝﾀﾞｺﾚﾜ
〈実食中盤〉
うどんのクオリティは体験したので、白出汁をかけて＆卵黄も割ってごちゃ混ぜに♪♪
……和牛うめぇ（つд；*)
すっごくジューシーだし、白出汁とのバランスも良い！
鰹節も力強く薫ります☆
うどんの、のど越しがよすぎて 素麺みたいに舌で噛みきろうとするんですが 全然噛みきれない(^_^;)
不思議な感触なのに、すごく癖になる…。
もう↓
一心不乱に食べまくりです(о´∀`о)♪
あっという間に出汁まで 完飲完食！
すぐに もう一杯食べたいくらい☆
↑いや食べますけど(笑)
〈実食後半〉
追加オーダーの↓
⚪きざみ
油揚げを刻んで乗せた、温かいうどん☆
水で締めた麺よりも若干柔らかめですが、あの不可思議な食感は健在(^^)d
きつねうどんとは違い、お揚げさんに味付けをしてないんですねー？
↑これが私的にはアタリ(σ≧▽≦)σ
油揚げの優しい味と食感がプラスされた、シンプルな うどんも美味しい～♪
またしても、一心不乱に完飲完食(^-^)v
〈エピローグ〉
スタッフさんは元気ですし、テキパキと仕事をこなしていました☆
ものすごく好感がもてる店ですね(^-^)
店主さんの創るうどんが、私的には どストライク！！ドンピシャです♪♪
初めて食べるのなら↓
絶対に【冷たいうどん】を体感するべきかと思いますよ～(・∀・)ノ
またすぐにでも行きたい。そんなお店♪
美味しかった!!!!!!
ごちそうさまでした～♪m(__)m