2回
2022/02 訪問
おいしくて使いやすいカウンター割烹
数週間前、京都でおいしいもの食べたくてお店予約しようとしたけどコロナのおかげで休業やアルコール提供無しのお店がかなりありなかなかいい感じのお店見つけられず
で、今回は食べログで
京都、割烹、新規オープン
で検索して見つけた仁王門無為さんにおじゃましました
自分たち含め客カウンター7名でほぼ満席って感じの落ち着いて食事が出来る広さのカウンター割烹
先付け3品の後は好きなものを好きな順に食べれるのでしっかり夕食も軽く飲み食いも出来る便利なお店です
メニューに値段載ってないけど何かあったらアメックスさんに頼る事にしてガッツリ食べてガッツリ飲みました
・先付け(太刀魚焼/雲子揚げ/トマトとなんかの黄身酢がけ)
・お造り盛合せ(寒ぶり/河豚/あおりいか)
・白えびうに天ぷら
・ふぐ白子炭火焼
・かきとアオサのり揚げ出し
・甘鯛うろこ焼
・かぶら蒸し
・河内鴨とつくねの鍋
・鰻山椒煮茶漬け
・酒粕を使った苺のブラマンジェ
・グラスビール2杯
・日本酒グラス2杯(南部美人純米/神蔵純米大吟醸)
・ウィスキー水割り3杯か4杯(冨士山麓)
全部おいしかったです
今回は食べたいのをオーダーしたので次回来た時はある程度おまかせにして楽しもうかなぁ
ごちそうさまでした
これを書いた時点では食べログからの予約だと空席情報が正しく反映されてないようでした。自分は無為さんのinstagramに貼ってある予約ページから予約しましたがこちらは空席情報がちゃんと反映されてるようです。
2022/02/15 更新
京都宿泊を決めた時点で夕食は無為さんで頂こうって事で食べログから予約、土曜20:00の予約時間に2名でお店へ
<foods>
先付(雲子すり流し/マコモダケ白和え/まながつお)
刺身盛り合わせ(鮪/鯛/いか)
毛がに黄身酢
甘鯛うろこ焼
蛤天ぷら
河内鴨とクレソンの鍋仕立て
ちりめん山椒茶漬け
デザート
<drinks>
ビール
日本酒(銘柄忘れた…)×2
先付とデザート以外はアラカルト
先付頂きながら何食べるか考えるんだけど魅力的なメニューが多くて困る
甘鯛うろこ焼と鴨鍋は前回おいしかったので今回もオーダー
カウンター割烹なので目の前で作る工程は全部見れる
良い素材を使うだけでなく細かい技で仕上げられてのがわかる
出てきた料理はどれも落ち着いてても華やか、様々な味や食感を楽しんだ
前回苦手な食材を伝えてたのをしっかり覚えていてくれてた…会話の内容も覚えてくれていて一見さんで終わるかもしれない客なのに記憶してくれてたのには脱帽です