「大阪府」で検索しました。
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2025/06訪問
4回
塩タンは最高です
2025/04訪問
1回
2024/12訪問
1回
2024/09訪問
1回
2024/10訪問
1回
2024/12訪問
1回
2025/12訪問
1回
2025/03訪問
1回
2024/12訪問
1回
2024/11訪問
1回
2024/08訪問
1回
厚切り上塩タンは厚さがあるのに柔らかく人気なのが理解できました 冷凍しないで冷蔵で提供することで実現できているので売り切れでなく注文できればラッキーだと思います 上レバーは色は良くなかったですが味は良かったです
2023/03訪問
1回
土曜の12時ちょっと前にお店に着きました 10人待ちくらいでしたが食べ始めまで約1時間でした 中華そばと貝そばを注文しました 中華そばは醤油ベースで酸味も少しある複雑なスープです 貝そばは複雑なスープですがハマグリのような上品な味とホタテのような力強い甘みも感じられました(実際の材料は確認してませんので個人的な感想です) 麺は全粒粉で少し細めでつるつると食べやすく 両方でも食べられる量です レアチャーシューは目の前の機械でスライスしてのせてくれました(切りたての特別感が感じられます) メンマは小さめで細く柔らかいです 貝そばは他の店ではなかなか似たラーメンはないかなと思います
2022/05訪問
1回
2022/03訪問
1回
ラーメンのスープはえびの味が濃いですがこってりはしてないです。スープは鍋で加熱されて熱々で提供されます、上の方は油が多く冷めにくくなっていて、下の方がえびを強く感じます。麺は熱いスープに負けないしっかりした麺なので細麺でもそんなに細くないです。 えびみそはしっかり味 えびしおはすっきり味 えびしゅうゆはやさしい味だなと思いました えびおにぎりはそこまでえびの味が強くはないのでラーメンのスープに付けて食べるのが良さそうです 餃子はえびの味はしないです えびみそ(そのまま)太麺 これ以上は想像できないえびのうまさ 主役はスープです まったく臭みやえぐみはなく濃いスープなのにしつこくない 麺は太麺と細麺が選択できました たまごやチャーシューの具は美味しいですが主張してなくてしっかり脇役をしていてスープの邪魔をしてないのが良いと感じました