141hiさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

北海道名物らー麺えびそば一幻梅田店

大阪梅田（阪急）、梅田、中津（大阪メトロ）/ラーメン

3.46

421人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.6

昼の点数：4.6

ラーメンのスープはえびの味が濃いですがこってりはしてないです。スープは鍋で加熱されて熱々で提供されます、上の方は油が多く冷めにくくなっていて、下の方がえびを強く感じます。麺は熱いスープに負けないしっかりした麺なので細麺でもそんなに細くないです。えびみそはしっかり味えびしおはすっきり味えびしゅうゆはやさしい味だなと思いましたえびおにぎりはそこまでえびの味が強くはないのでラーメンのスープに付けて食べるのが良さそうです餃子はえびの味はしないですえびみそ（そのまま）太麺　これ以上は想像できないえびのうまさ　主役はスープです　まったく臭みやえぐみはなく濃いスープなのにしつこくない　麺は太麺と細麺が選択できました　たまごやチャーシューの具は美味しいですが主張してなくてしっかり脇役をしていてスープの邪魔をしてないのが良いと感じました

2025/06訪問

4回

人類みな麺類

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

人類みな麺類

南方、西中島南方、新大阪/ラーメン

3.77

4667人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

夜の点数：4.5

2015/07訪問

1回

中華そば無限

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

中華そば無限

海老江、野田阪神、野田（阪神）/ラーメン、油そば・まぜそば

3.76

1598人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 火曜日

昼の点数：4.0

2025/01訪問

1回

田中の中華そば

ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

田中の中華そば

本町、肥後橋、阿波座/ラーメン

3.74

1125人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 月曜日

昼の点数：4.0

土曜の12時ちょっと前にお店に着きました 10人待ちくらいでしたが食べ始めまで約1時間でした中華そばと貝そばを注文しました　中華そばは醤油ベースで酸味も少しある複雑なスープです　貝そばは複雑なスープですがハマグリのような上品な味とホタテのような力強い甘みも感じられました（実際の材料は確認してませんので個人的な感想です）麺は全粒粉で少し細めでつるつると食べやすく両方でも食べられる量ですレアチャーシューは目の前の機械でスライスしてのせてくれました（切りたての特別感が感じられます）メンマは小さめで細く柔らかいです貝そばは他の店ではなかなか似たラーメンはないかなと思います

2022/05訪問

1回

ジャンクストーリー本店