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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日17時に予約して訪問。
ディナー【２時間飲み放題】+イセエビ鉄板焼き＋黒毛和牛赤身ステーキのコース13000円
1.フォアグラとローストビーフ
ローストビーフにフォアグラが包まれた濃厚な一皿。
とにかくとろけるフォアグラにうっとり。一瞬で非日常の世界に連れ去ってくれるコク、甘み。
次の料理が楽しみになる最高の一皿目！
肉とフォアグラの相性は言わずもがな。
2.黒毛和牛の炙り寿司
きれいなサシの入った黒毛和牛を軽く炙って塩とワサビ。
シャリコマ、脂がとろける。
肉の食感も残していて、肉を感じられる。
3.黒毛和牛とトマトの煮込み
肉がホロホロ。肉とトマトの甘味がたっぷり感じれる。ほのかな酸味も美味しさ倍増。
4.黒毛和牛と蓮根の茶碗蒸し
百合根かわいい。今度の肉はしっかりとした食感、肉肉しい。茶碗蒸しとの相性が意外にも良い。
5.伊勢エビの鉄板焼き
提供前から海老のいい香り。茶碗蒸しを食べている時からワクワク。ソースは2種類。
九条ネギのソース
伊勢海老の出汁で作ったソース
レモン
全部美味しい。
４切れあったが３切れはそれぞれのソースを味わったが、最後の味はすごく迷った。
個人的には海老ソース！！！
甲羅は炙られていて味噌が美味い。
甘い、ほのかに苦い。たまらない。
6.サラダ
とうもろこしソース
アンチョビとニンニクソース
の2種で楽しむ野菜。
パール麺が散りばめられていて食感も最高。
サラダで2種のソースはかなり嬉しい。
7.カツサンド
柴漬けタルタルが乗ったカツサンド。
人生で1番美味いカツサンド。
たれ、肉の旨み、最高。感動！！！
美味すぎて、ほほっ！と声が出てしまう。
これだけでお持ち帰りしたい。
8.フィレ、赤身。
1人分だけフィレにグレードアップ。
+1600円サーロイン、+2700円フィレ、+3800円シャトーブリアンにアップできる。
そしてシェアもできる。
こういう心遣い、ありがたいね。
赤身とフィレを堪能。
赤身はしっかりとした弾力で肉を感じれる。
口の中が幸せ。
フィレはやはり柔らかい。焼き加減も抜群。
肉、脂の良さを両方しっかり感じれるのが好きです。
ええ肉食べてると実感。
泡醤油、ガーリックチップ、山葵、岩塩、粒の黒胡椒など色々な味を楽しめるのも素敵。
9.ガーリックライスの焼きおにぎり
これだけでも十分美味しい。
途中からかつおの風味豊かなお出汁をかける。
黒毛和牛の時雨、ライス、出汁のハーモニー。
焼きおにぎりのパリパリが際立ち、美味しい。
10.抹茶のパンナコッタ。
コースってデザートが残念な店多いけど、そんなことなかった！パンナコッタ美味しい！
デザートにまでこだわっている感じが素敵。
料理に大満足！
加えて料理以外も満足！
3組の客はスタートはほぼ同じやったのに、食べるスピードが違う。
そのスピードに合わせて、しっかりベストなタイミングで料理を提供して頂ける。
すごいなー。
あとは一品に対して色々な食べ方をさせてくれるのも嬉しい。
サラダにまで2種類のソースまで用意してくれているの嬉しい。
河原町やのに他のお客さんも日本人のみやったし落ち着いて過ごせた。
店員さん達も愛想かなり良かった！！
デートや、記念日にピッタリやと思います。
実際、私達以外は記念日、誕生日のお祝いで利用されているようでした。