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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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2019/10/24 更新
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場所は１２６号バイパスの交差点
二木ゴルフ、中古車屋onyx、スーパーカスミ、背後には田所商店に囲まれたこじんまりした店舗
中は意外と広く、テーブル席が２つに小上がり席は掘り炬燵式6人掛けが３つ
感じの良い女将さんと恰幅の良い大将が切り盛りしてます
おふくろはマグロの頬肉を炒めたマグロカルビ焼き定食を、俺はアジフライ定食をオーダー
マグロの頬肉は、甘辛味で、柔らかく口で溶ける感じ
アジフライは、一般的な大きさではなく、小アジを丁寧に開いて4匹
最初は半身なのかと思うほどでしたが、しっかりさばいてふわっと綿実油で揚げてあります
特筆なのは、頭と中骨もカリカリに揚げて添えられているところ
アジフライ定食を店ごとに食べ比べるほど好きな我輩的には経験のない仕上がりにリピーター必至です