dropくんさんが投稿した誠寿司（千葉/東金）の口コミ詳細 [食べログ]

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誠寿司東金、求名/寿司

2回

夜の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2020/07 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

やっと

人間ドックでランチして是非夜再訪したいしたいと思ってたお店

何度か企画したがコロナの影響もあり、お流れになってました

久しぶりに嫁も泊まりがけで来るって話だったので、お袋と3人で訪問

店内にはお客さんはなく、コロナの影響あるのかなぁって思いながら小上がりに陣取る

嫁はハンドルキーパー
拙者とお袋が生ビールで乾杯

刺身盛り合わせ鯛、鰤、赤貝、鰹、鮪の中トロ
つくね鶏肉にチーズを入れて、焼き上げた一品これは美味い
鯵フライも厚みもあって食べ応え満点
鰤のカマ焼きも、興奮して解体する前に写真撮るの忘れた

〆には、やっぱり握りを3人前
お腹いっぱいとか言いながら、残さず平らげる二人
味は言わずもがな

途中から焼酎のボトルを入れて一人片手予算で大満足でした

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2020/07/27 更新

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1回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

是非、再来しよう

人間ドッグで休みを頂き、セットのランチで飛び込みました

同じ病院で受けたことのある呑み屋のママさんから、このお寿司が一番のお勧めと聞きました

実は過去に3回やりましたが、その時のチョイスはどこもなんだかなぁって感じ
所詮はドックのセットだと高を括って暖簾をくぐる

ほぼ満席の店内には先程まで、病院で顔を合わせていた面々

カウンターに座り、直ぐにメカブのお通しとあがりが配膳、ひんやりとした喉越し、朝飯抜きには食欲スイッチを入れるには、うってつけ

間を置かず続いて湯葉で海老を巻いた餡掛け
これも熱々で、胃に優しい感じ

そこへ、揚げたての天ぷらが配膳さ、抹茶塩で頂く
揚げたての天ぷら、サクサクの衣と素材の味が引き立てられるお仕事を感じます

すかさず大将がカウンターの向こうに移動して、ポン、ポン手拍子を打つ様に握りを握り始める
ポンッ、ポンッ、ポン
手拍子が進む度に、お客の前に握りが配膳される

酢飯の加減も口に入れて解れるシャリの感じも、かなりの手練れと思ってたら、他の客から、何年やってんだいの質問
創業40年の2代目でさぁ

そんな会話の途中でも、客のスピードをチェックしている感じ、それは配膳係の大女将と若女将も同じ次々と来店する客に暖かいものは暖かく、冷たいものは冷たく食べさせようという気持ちの表れですよね

まぁ朝飯抜きを差し引いても、満足の味でした

食べ終わって帰る客にも、顔を見て
ありがとうございます

終始気持ちのいい空気の流れる良いお店です

価格は正直言って他の料理とかが表示されてて、良心的なので、このくらいではということですから、次回はお袋様と再訪してお知らせします

ご馳走さまでした

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2020/06/16 更新

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